豬血雖好，但這種人不適合吃，能不吃最好別吃！

豬血雖好，但這種人不適合吃，能不吃最好別吃！

說到豬血，這是大家不會陌生的食物吧？豬血價廉物美，堪稱「養血之玉」。豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。

中醫認為，豬血可醫治干血癆。

1、豬血血中含鐵量較高，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。

2、豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的。

3、豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。

4、豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處。

5、除此之外，豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害，堪稱人體污物的「清道夫」。

豬血雖然好處多多，但並不是所有人都能吃豬血，以下人群千萬不要吃豬血：

1。高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者忌吃豬血。

2。近期患有上消化道出血疾病的患者忌吃豬血。

3。患有胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者忌吃豬血。

4。打算進行大便常規檢測前忌吃豬血。

圖片來自網路

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