不管是中餐廳、西餐廳,還是學校食堂,都一定沒有這個食堂好吃!
《尹食堂》
是韓國tvN出品的
旅行美食綜藝
,還是大家最熟悉的
羅英石PD
製作,在第二季《尹食堂》正式回歸之前先安排了《新西遊記》的哥們來客串番外,做的飯一樣也很好吃,這個嗶寶最後再來講講。這個節目的概念很簡單,就是
到一個全新的地方開韓餐廳,明星嘉賓4人需要在10天里經營這家餐廳,盈虧不是重點,最關鍵的還是在
體驗
。第一季的《尹食堂》就選在了
巴厘島
,老闆是韓國奶奶級演員尹汝貞
,打工仔有李瑞鎮
、鄭有美
(就是前兩天和孔侑傳聞結婚的小姐姐)還有史上年紀最大的「兼職生」申久老
先生。在巴厘島這個外國人聚集的旅遊勝地,他們做的食物非常簡單,一開始
只有烤肉飯、粉條和漢堡
,後面慢慢增加了
炸雞、拉麵、海鮮蔥餅
等韓國特色食物,從製作到端上桌花的時間也比較長,但他們依然樂在其中
,每天營業結束都會在家裡吃上一頓熱乎乎的韓餐,老羅的御用男人李瑞鎮還會帶著有美小姐姐去體驗巴厘島生活。簡而言之,就是這樣一個看他們
重複著做飯、送飯、又做飯、送飯
的節目。這樣一個有些無趣的節目,卻在他們與不同客人的交流之中,甚至是每日重複的做菜之中看到了生活的小樂趣
。第一季在韓國播出的時候,作為有線台節目,收視率最高達16%。有了第一季的高收視保障,老羅同時也製作了第二季(在籌備第二季的時候還被芒果台抄了過去,變成了《中餐廳》哦),這次選在了一個更高級的地方:
西班牙
!更高級也就以為著他們
面臨的問題更多
,在第一集的節目中所有問題就暴露無遺。在巴厘島可以用
英語
解決語言難關,但是在西班牙說英語就有點費勁了,這就需要明星們學會簡單的服務用西語
,在不必要的時候補充以英語。在西班牙,西語是他們的第一語言,大多數的西班牙居民是不太會說英語的,或者是帶有
濃重的口音
。(反正嗶寶親身體驗過=-=)其次,西班牙是一個充滿著
美食
的國度:海鮮飯、煙熏火腿還有各國美食的融匯……這就讓有些單調、清淡的韓餐在西班牙顯得不那麼受歡迎,選擇出品也是一個關鍵問題。最後,則是
出品速度
。餐廳的準確位置在西班牙的特內里費島的小村莊加拉奇科,和巴厘島的慢生活不同,西班牙更需要快速的上餐速度滿足當地人及遊客的需求,只有四個人的小餐廳在出品速度上顯得有些吃力
。由於
人生地不熟
加上語言困難
,尹食堂第二分店在加拉奇科的開業就諸事不順。請來了當地居民試菜,沒吃完,導致尹汝貞在切洋蔥的時候也顯得有些難過和失落。而開業前兩天來的客人也很少,他們並未能順利地掌握好客人的
就餐時間以及拉客技術
。但是從後面預告來看,嗶寶絕對相信尹餐廳四人組的
生存能力
,不僅開發新菜品,還能吸引更多的客人前來
,這就是尹食堂的魅力。
在首播的前兩集中,讓人印象最深的有兩組客人。一組是餐廳的第一桌客人,一對
有點上年紀卻很可愛的夫婦
。他們抱著嘗試的態度進來,一起吃了泡菜餅還一起吃了拌飯,不僅吃得精光,還一直在幫餐廳招攬生意。其中夫人還特別有趣地
調侃
他們不會拉客,反而是和站在外面觀望的人們說「快進來~這裡超好吃~」,這種感覺實在太可愛了
。另外一組客人則是在第二期里
來自瑞士的一家人
,說好待會兒再來吃,真的就過一會再來了,而且帶著老婆孩子。把整個餐廳里的所有食物點了個遍,還討論究竟菜是怎麼做的,最後跑到廚房邀請尹汝貞到瑞士的民宿當大廚,實在是
人間有真情
。除了來來往往的客人以外,尹食堂中最重要的還是四位主理人,除了演員職業以外的他們,在國外的餐廳
生活平淡得讓人驚奇
。李瑞鎮
已經是
羅英石
出品的綜藝御用男演員了,不管是《花樣爺爺》
還是《三時三餐》
,成熟穩重卻不會做飯的美大已經是常客,能照顧好爺爺奶奶還能哄好弟弟妹妹,絕種的好男人一枚
,連羅英石都要蹭著說自己是普通人版李瑞鎮。廚房小幫手
鄭有美
看起來像個小透明,出鏡的地方並不多,很多時候都只是能聽到她的一聲「老師」和「歐巴」,但是她的溫順
卻十足可靠,還給第一季的尹食堂下班後帶來了不少美食。在二號店新加入的
朴敘俊
,新生代演員,《她很漂亮》《三流之路》
的男主,在綜藝上有一種傻瓜魅力
,但是做事十足認真
,在飛機上已經把服務用西語背的很熟練,到後期將成為語言小能手。最令人佩服的還是
尹汝貞
,已經71歲的奶奶級演員,不僅說的一口好英語
,做飯走路適應國外生活完全不在話下。這種年齡級別的演員能參加這種真人秀,放在中國根本都不敢想像。尹老師作為
餐廳社長
,不僅主要做飯,還管著各位小工們,日常沒有一副老闆的架子,更多的時候親切
地
就像家中的老人一般
。其中,最讓嗶寶印象深刻的還是尹老師因為太嘮叨而連發的
rap
,其實就是碎碎念
,但因為說的太快
了,讓節目組後期處理成了rap字幕,也讓人覺得可愛。很多的時候嗶寶看《尹食堂》,並不是為了在其中獲得什麼人生經驗,也不是為了看美食治癒,更沒有所謂的真不真人的體驗,
就是為了一份簡單和自然
。嘉賓們真正地融入餐廳經營的生活,變成最普通的老闆和服務生,和當地生活融合為一體,跟隨他們的節奏而變化,這樣
輕鬆而自然的氛圍
讓嗶寶有種深入體驗的感覺。相比起趕著要賺錢、經營為理念,而假模假式的
「慢綜藝」
,這種並沒有標榜任何目的的節目,更讓人看得自然和舒暢。而提起《尹食堂》,一定要提起《新西遊記4》的番外節目
《姜食堂》
,這才是真正的溫馨、搞笑、美食合為一體的真人秀節目
。姜食堂的日常就是吵吵吵、敲敲敲,把忙碌的生活過成詩,雖然有些辛苦,但每當姜虎東的一句「幸福」
,就讓人臉上充滿笑容。這大概就是韓國真人秀永遠走在前頭的原因,不僅
能夠保留人們最原始的相處模式
,還能讓你樂在其中
,這是一萬個《中餐廳》、《親愛的客棧》都模仿借鑒不來的。關注【TV嗶】更多推送
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