吃核桃油能讓寶寶更聰明？真相可能跟你想的不一樣

鄭飛飛

中國農業大學

營養與食品安全碩士

都說核桃油能讓寶寶更聰明，是嬰幼兒輔食添加的專用油，但價格卻不便宜，很多媽媽會問這種真的有必要買嗎？

事實上，核桃油與其他植物油比起來並沒有特別大的優勢。

跟宣傳的不一樣，核桃油並不含有 DHA ，只是含有不飽和脂肪酸。指望核桃油里的不飽和脂肪酸在體內轉化成 DHA 來補腦，其實是捨本逐末，不如直接補充 DHA。

另外，核桃油的脂肪酸配比並不理想，必需脂肪酸的含量也不高，在營養價值上來說，並沒有比其他植物油好。

從價格上來說，1 瓶核桃油的價格可以購買 8～10 瓶普通植物油，參考它的營養價值來說，性價比很低。

綜合來看，給寶寶專門購買核桃油是沒有必要的。如果想讓寶寶更聰明，還不如多吃一些 DHA 含量豐富的食物哦。

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