晚上刷牙後不要再吃東西，尤其是含糖的食物，否則白刷了

日常生活中，我們一般都會在睡覺之前刷一次牙，大概想的都是有個清新的口氣可以幫助入眠。實則，睡前這次刷牙非常重要，它的作用是清潔一天形成的食物殘渣，以防口腔中的細菌在身體多項機能進入「休眠」狀態時「瘋狂繁殖」。

然而，很多人在晚上刷牙後繼續吃東西，有些家長還有睡前刷牙後又給寶寶吃奶的習慣，這些做法都相當於之前的牙白刷了。如果，刷完牙後到睡前的過程中再吃糖，或攝入含糖的食物，這簡直就是在「助長蛀牙」了。

「人的口腔中會產生大量細菌（主要為食物殘渣），那些僥倖逃脫唾液中溶菌酶『滅殺』，或人為漱口刷牙『滅殺』的細菌。會迅速『集結抱團、相互結合』，繁殖為『體積更大』的細菌性生物膜，這些就是菌斑。『抵抗能力』更強的菌會粘附於牙齒硬組織表面及牙周軟組織表面，它們叫牙菌斑。當牙菌斑遇到或攝入一些食物殘渣中的有機物時（主要是糖）後分解產酸，這些酸會腐蝕破壞牙齒硬組織，形成齲洞（齲壞）。」由此可見，齲病（蛀牙）的主要原因就是當牙菌斑遇到糖後分解產生的酸所致。

睡前刷牙可清潔一部分已經形成的牙菌斑，同樣可以清潔形成牙菌斑的主要來源：食物殘渣。人在睡眠期間的部分機能會休整（包括可「滅殺」細菌的唾液會分泌減少），此時的細菌繁殖最為旺盛，可能形成的牙菌斑就更多。如果此時再遇上大量的糖，它們就可以「肆無忌憚」對你的牙齒展開「腐化圍攻」了。

所以，睡前刷牙和早上刷牙（清潔睡眠期間大量繁殖的細菌）都至關重要。不管是成人和兒童，都不要在晚上刷完牙後再吃東西，尤其是含糖的食物。如果管不住嘴巴又吃了，那就請在睡覺前再刷一次牙。日常的食物中多含有糖，人體的組織和器官也都需要糖的供給和平衡，我們無需「談糖色變」。小朋友也是可以吃糖的，只是要記得每次吃糖後都盡量漱漱口，晚上睡覺前不要吃糖，更不能含著糖睡覺哦。

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