媽媽孕期愛多吃,孩子長大更易胖?怎麼辦?
根據我們國家的傳統習俗,懷孕期間的准媽媽一定是大魚大肉,用老人的話說,一定要多吃,因為現在是一人要吃雙份,妊娠的小仙女們到最後也都變成了土肥圓。
這還不是最主要的,更重要的在於,越來越多的證據表明,母親在懷孕期間的飲食會對孩子產生顯著的影響。如果她們在懷孕期間食用高脂肪飲食,那麼「母債子償」,孩子今後就有可能是肥胖,也很有可能是非酒精性脂肪肝。
非酒精性脂肪肝(NAFLD)被定義為肝臟中不是由酒精消耗引起的脂肪堆積,非酒精性脂肪肝是比較常見的肝臟疾病。肥胖、高膽固醇、高血壓、高甘油三酯水平是NAFLD的主要誘因,這些疾病通常是由高脂肪飲食引起的。但我們需要關心的不僅僅是自己的飲食,孩子的健康還會受到母親在懷孕期間的飲食的影響。
孕婦飲食對後代的影響
近年來,大量的研究表明母親的不良飲食會對發育中的胎兒產生負面影響。
比如,去年的一項研究表明,懷孕期間攝入高脂肪飲食的母親會使子女(甚至是孫輩)患乳腺癌的風險增高。
還有研究表明,懷孕期間母親飲食糟糕會改變後代的腸道菌群,使孩子更容易患肥胖和相關疾病。
美國科羅拉多大學安舒茨醫學院的麻醉學副教授Karen Jonscher博士生導師說:「越來越多的證據表明,母體肥胖會在子宮內造成炎症環境。這會導致產後長期破壞先天免疫系統和腸道細菌健康,還會增加發生脂肪肝疾病的風險。」
孕期應如何健康飲食
孕期應儘可能避免食用精製糖或者人工增甜劑等,同時給身體補充維他命、抗氧化劑、礦物質、健康脂肪(如在富含脂肪的魚類和鱷梨)、碳水化合物(如全穀物)、健康的蛋白質(如魚、蛋、白肉),你將會給你的孩子一個良好的開端。
孕婦也應避免酒精和減少咖啡因的攝入,後者可能導致增加流產的風險。同樣的,要保證你的身體攝入足夠的維生素D,除了享受日光外,也可以吃富含維生素D的食物,如強化牛奶或豆漿、奶製品如乳酪和酸奶,富含脂肪的魚類如鮭魚和鯡魚也提供大量的維生素D,它有助於加強嬰兒大腦,預防產後憂鬱症。
懷孕期間,必須要謹慎選擇食物,因為很多東西都會給胎兒發育產生不良影響。孕婦應盡量避免食用生肉、熟肉、生魚、生水生貝殼類、被污染的魚,燒烤海鮮,含汞魚類、不幹凈的水果蔬菜、未經過高溫消毒的牛奶和乳酪和生蛋類,孕婦應牢記這些應避免的食物,不小心食用的話,很可能會影響到胎兒的健康。
同時可以多食用獼猴桃、青椒、芹菜、香菜、木瓜等食物,有研究表明這類食物存在的一種名為吡咯喹啉醌的化合物,它能夠預防母親食用高脂肪飲食的胎兒患上非酒精性脂肪肝。


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