秋長農戶請注意：冬季果樹防寒防凍技術大全來了

溫馨提示：

據惠州市氣象台31日發布，我市各地維持陰雨寒冷天氣，晝夜溫差小，最低氣溫3-5℃，高海拔山區有霜（冰）凍；2月1-2日，多雲天氣為主，日間氣溫有所回升，晝夜溫差加大，早晚仍寒冷；3-6日，多雲到晴天，最低氣溫將再次下降，天氣乾冷，北部和東部山區有霜（冰）凍。

目前全市各縣區寒冷橙色預警信號、惠州市氣象災害（寒冷）Ⅲ級應急響應繼續生效，故發布荔枝、龍眼、番木瓜、香蕉等主要水果的防寒及災後處理管理措施，提醒廣大果農做好預防措施，其他果樹（火龍果、青棗、芒果等）可參照管理。

香蕉防寒防凍措施及凍後處理

防寒

措施

1、噴葉面肥。在降溫前噴磷酸二氫鉀(0.1-0.3%)、愛施牌高鉀型葉面肥（0.1-0.2%）、高脂膜(0.5%)、抑蒸劑(1%)等可提高抗寒力。

2、地面覆蓋。地膜、稻草等覆蓋蕉地畦面，減少地面水分蒸發，增加根系活力。採收後的母株葉片對子株防霜也有效，常收穫後暫不砍母株。

3、套袋防寒。抽蕾後用薄膜袋套果防寒，在寒流到來前綁住下開口（留一小口通氣）。有條件可先包保暖的珍珠棉或紙袋，或加套多一層薄膜增加防寒效果。套袋對防霜凍、乾冷效果好。

4、煙熏、噴水、灌水防霜。在預報有霜凍的夜晚用煙熏，減少凍害。清晨噴水洗霜凍傷葉片，白天噴水、灌水，地下的井水溫度可高達22-24度，對防霜凍、乾冷有一定的效果。

5、樹冠噴防凍劑。要及時掌握氣象部門天氣預報，在霜凍來臨之前2-3天噴防凍劑，如 「防凍膜」、「作物防凍劑」等，樹冠噴「防凍膜」(水劑) 後，葉面形成一層保護膜，可抑制樹體水分的蒸發和熱能的散失，有效期7-8天，溫度回升後保護膜自行溶化，葉片細胞生理功能保持正常，防凍效果好。

凍後

處理

根據冷害的程度，採取相應的補救措施。對於掛果待收的植株，接近收穫的抓緊收穫；未飽滿的可加強灌溉讓果實盡量生長，保持土溫、肥水，植株不死亡的情況下，植株仍可將養分轉到果實，對於掛果而青葉數較少，根活力差的植株，要經常對果穗和葉片根外追肥，保證果實繼續生長，最好噴磷酸二氫鉀、綠旺葉面肥等。對未抽蕾的植株，如母株冷害不嚴重，估計還可抽出6-7片新葉、2-3個月後可抽蕾的，可除去秋季預留的秋芽，改留小芽，讓母株充分生長，如母株受害嚴重，在接近抽蕾或剛抽蕾無青葉時，最好砍去母株，讓吸芽快點生長，爭取當年及早收穫。另外開春後提早施速效肥，尤其是速效氮肥如碳銨、尿素等，植穴外圍鬆土施農家肥、土雜肥，對恢復和促進植株早生快長有顯著的作用。

番木瓜防寒防凍措施及凍後處理

防寒

措施

1、植株覆蓋。在出現霜凍天氣的時候，可把稻草紮成一束，蓋住番木瓜植株頂芽，可保頂芽不受霜凍。幼小植株可用竹條插成三角形，再用稻草蓋住頂部，或用薄膜覆蓋。

2、包紮樹榦。低溫來臨之前，用稻草包裹樹榦，並用繩子扣緊，以防寒風冷雨直接傷害主幹。

3、果園熏煙。根據氣象部門的預報，在冷空氣來臨時的晚上低溫時進行果園熏煙，可用雜草、作物秸桿、鋸末等混在一起，在每畝果園裡堆放3～5堆。但要注意控制明火，更不要讓煙堆靠近番木瓜植株，以免被烤傷。

4、灌水噴水。在有條件的地方，遇到晴朗乾冷天氣應及時灌一次跑馬水，可起到防寒保溫作用；在霜凍後，太陽出來前，對全株噴水，可減少太陽直射溫度的劇烈變化，減少霜凍後迅速升溫造成的傷害。

凍後

處理

寒冷天氣結束後，要及時將凍死的殘株及枯葉清除，防止腐爛蔓延。對植株沒有凍死的，應增施磷、鉀肥、草木灰、有機肥等暖性肥料，使植株增強抗寒力和恢復生長，並增加產量，提高品質。及時噴葯防治病蟲害，適時採收。

荔枝、龍眼、柑桔防寒防凍的措施與方法

防寒

措施

1、乾草、樹葉或干稻草覆蓋。在果樹行間或全果園覆蓋乾草、樹葉或干稻草等10～15cm厚,可保濕、提高地溫。

2、熏煙。在果園上風口的邊角處堆放,柴草、稻殼、糠殼、鋸末、枯枝落葉等,約每667平方米果園一般堆放3～4堆,在夜晚11時左右點燃。一定注意控制火勢,以暗火濃煙為宜,使煙霧籠罩整個果園及果園上空。實踐證明,採取熏煙法,可使果園溫度提高3℃～4℃。

3、灌水保溫。在大凍前3-5天,對有條件的果園可進行灌一次水,即可使果園土壤保持濕潤狀態,又能增大土壤熱容量,當寒流侵襲,氣溫驟降,水被凍結冰時,要放出大量的熱量,可起到穩定和提高地溫的作用。

4、噴水除霜。在受凍害時，每天清晨對荔枝龍眼樹葉面進行噴水，可起到除霜解凍的作用，減輕荔枝龍眼樹的凍害程度。

5、覆蓋地膜。有條件的果園可在在荔枝龍眼樹周圍1m的範圍內覆蓋地膜,可提高地溫。也可用薄膜等覆蓋樹冠。

凍後

處理

1、根外追肥。凍後及時葉面噴「複合型細胞分裂素」1-2次，促進花芽萌動。

2、剪除凍害枝葉。凍後修剪要根據樹齡大小和受害程度進行修剪。對受凍嚴重的幼齡樹（包括苗木），在凍害結束後即剪除枯枝；對結果樹則於「立春」前後，待氣溫回升穩定後剪除枯枝。如果一時難以分辨是否枯枝，可分次修剪，修剪宜輕，剪口要平滑。大剪口處要塗石硫合劑或波爾多液等。

3、疏梢疏花。凍後樹勢弱，天氣穩定應根據凍害程度，結合修剪，摘除部分新梢，對掛果樹，摘去部分或全部花蕾，以加速樹勢恢復，促進新梢生長。

4、加強病蟲防治工作。果樹受凍後，損傷嚴重的枝葉開裂，抗病蟲能力弱，易受病菌侵入，引發樹脂病、腳腐病、炭疽病、日灼病等。可用托布津、百菌清800倍噴施葉面，並用波爾多液塗刷樹皮、傷口。在新梢萌發時再用藥1次，防止病菌入侵。

改編來源 區水果辦

編輯 楊小明

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