八碗暖暖的養生好粥,簡單易學,營養健脾胃,祝您萬事「粥」全!
八粥
食材:
蓮子適量、花生適量、百合適量、紅豆適量、薏米適量、黑豆適量、大米適量、小米適量、小玉米茬適量、干棗適量、枸杞適量、紫米適量
做法:
1.準備食材:蓮子、花生、百合、薏米、紅豆、黑豆放一起,清洗乾淨,浸泡一夜;
2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起,洗凈後浸泡三個小時左右;
3.砂鍋里放適量水,把浸泡好的食材投到裡面,同時放入洗凈的干棗和枸杞,大火燒開後轉小火慢慢熬煮;
4.直至裡面食材全部熟爛關火;
皮蛋瘦肉粥
食材:
剩米飯1碗、皮蛋1個、瘦肉少許、鹽1勺半、蔥花
做法:
1.準備好剩米飯,皮蛋,瘦肉
2.將瘦肉切絲,皮蛋切塊
3.在鍋中加入適量的水,放入米飯
4.然後放入瘦肉和皮蛋,加入鹽
5.煮開後,用勺子把浮出來的白泡泡倒掉
6.熬至濃稠即可
黃金粥
食材:
小米50克、黃豆50克、大米20克、鹽適量、開水適量
做法:
1.準備材料,黃豆用清水浸泡6~8小時;
2.將黃豆倒入電飯煲內鍋,連水一起倒入;
3.再倒入適量的開水
4.煮至黃豆開皮時(大概需要30分鐘煮)將小米和大米一起倒入,再加入適量的開水;
5.邊煮邊用勺子攪拌,並用勺子整起電飯煲蓋(防止裡面的粥流出來)
6.煮至粥黏稠時,加入鹽調味;
7.待鹽溶化後,將粥倒入碗中,即可食用;
紫薯燕麥粥
食材:
紫薯1個、燕麥片100克、大米100克
做法:
1.材料稱重,紫薯削皮,三樣食材1:1:1
2.米淘洗乾淨,紫薯切塊後沖洗一下。
3.鍋里倒入冷水,將紫薯和大米放入後蓋上鍋蓋,用大火煮開後換中火。
4.煮到米油煮出來後放入麥片,繼續中大火煮。熬煮期間要經常用勺子攪拌,以免粘底。
5.煮到濃稠時,上面冒泡泡換小火繼續燜煮五分鐘即可。
香菇雞肉粥


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