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4道快手下飯菜,只需幾塊錢,做法超簡單,上班族的最愛!

4道快手下飯菜,只需幾塊錢,做法超簡單,上班族的最愛,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!手撕包菜:包菜用手撕成碎片、洗凈、瀝干水,將所有配料調成一碗醬汁,鍋燒熱,倒入油,加熱至十成熱,把包菜放進去快速翻炒,不斷翻炒炒至回軟,馬上倒入糖醋汁,再炒一分鐘即可出鍋。(根據自己口味五花肉可放可不放)

酸辣土豆絲:把土豆切絲,洗好,放入盤中,青椒,干辣椒切成自己會切的形狀,洗好,準備用,鍋中放油把油燒熱,放入醬油,花椒適量,在放入土豆絲和青椒干辣椒,放中鍋中之後,翻炒遍2-3分鐘,放入鹽,在翻炒1分鐘放入米醋,大概3-4分鐘就可以出鍋了,出鍋之前放入雞精即可!

肉末粉絲:肉末放料酒和生抽腌二十分鐘,大蒜敲碎,扔油鍋里,放一片生薑和幾根蔥,炒香後放肉末,肉末熟了以後把生薑撈出扔掉,放泡好的龍口粉絲。注意,粉絲盡量剪短點,差不多的時候根據個人口味放生抽,味極鮮,糖,蚝油,老抽即可。

臘肉土豆片:臘肉,土豆,胡蘿蔔 切薄片,熱鍋 直接用小火將臘肉煸出油 直到肉片四周炒焦成金黃色,放入花椒炒香,下土豆片 胡蘿蔔片 大火炒至油亮,倒入生抽 不停翻炒至土豆胡蘿蔔著色均勻,如果喜歡吃面的口感蓋上鍋蓋小火燜一會兒,放鹽 炒勻 出鍋,由於臘肉本身是鹹的又已放了生抽即可。


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