喝碗蔥白水，清除腸胃毒素，就連咳嗽都好了，以後感冒咳嗽都靠它

蔥白相信很多人都知道吧，是一種非常廉價的食物，如果可以用它熬點水喝，可以起到祛寒，治感冒咳嗽的作用，你有試過嗎？

蔥，是烹飪中常用的調料，有增香、去膻、除腥的作用，也是傳統的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖，習慣上稱為蔥白，其性溫、味辛，有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明，蔥里的辣味物質與蒜類似，是一種含硫化合物，稱為「烯丙基二硫化物」，它對痢疾桿菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。

蔥味辛，性溫。具有發汗解表，通達陽氣的功效。主要用於外感風寒，陰寒內盛，格陽於外，脈微，厥逆，腹瀉，只喝蔥白水能治咳嗽，如果再加3瓣大蒜一起熬水喝，作用更大。

蔥白常吃對腸胃也有一定的保健功效，只可惜很多人並不知道，而且還有治療胃病的作用，喝蔥白水健胃，促進胃液分泌，還可以治療一些食欲不振。

蔥白還具有調節體溫，可減少預防傷風感冒的發生，咳嗽也可以來3-5段熬水喝。

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