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這個地方很酷,有美到醉的民宿,還有趙雷新開的吉姆餐廳

許多小夥伴應該都在等過年,真的很想快點放假回家或者去旅行了。

今天要介紹的地方,眾所周知,但是也可以用很酷的方式去玩——別樣大理。

冬天的大理人很少,酒店客棧房間價格不高,除了早晚有點冷每天幾乎是瓦藍瓦藍的天空上萬里無雲,太!舒!服!了!吧!

無舍,是幾個設計師 2011 年在大理旅行的時候突發奇想的念頭,他們既是主理人也是酒店的設計師,用盡了自己的理想方式,用三年時間仔細打造了一個緊貼洱海的設計酒店。當時的大理火的只有雙廊,馬久邑是一條沒有遊客的白族村落,古城裡還沒有那麼多咖啡館。無舍 2014 年正式開業,到今天三年有多,幾個設計師每年從各自生活工作的城市飛到大理聚幾次,南京人老 K 移居到了大理。

無舍開業不久就被《外灘畫報》評選為最佳設計酒店之一,開始有大量慕名而來的客人。設計師之一的耿叔是個感性溫和的人,他的微博每天都會更新,分享設計分享咖啡生活和可愛的女兒,他總謙虛得說:「本是無心插柳得事情,沒想到變成了我們的烏托邦」。喜歡喝咖啡的耿叔除了在無舍一樓設計了一個咖啡吧台,還在古城人民路葉榆路口開過一家叫無花果的咖啡館,隨後開始了古城裡專挑小院做「無字號」系列民宿。

大理古城小院?無季

2017 年底大理開始了「搶救洱海」的整頓,雙廊的店全關了,無舍也短暫休業重新開放,前面的洱海支起了圍欄,大理古城小院從無心、無季、無所,到 12 月剛開業的無往。

大理古城小院?無所 圖/weibo@大理無舍

//酷到以為自己不在大理//

既下山是重慶瓦當瓦舍酒店管理集團旗下的度假型設計酒店,現在大理有三個分店:既下山?大理古城 SUNYATA 酒店、大理拾山方精品酒店、既下山?沙溪。既下山?大理古城 SUNYATA 酒店的設計師趙揚畢業於哈佛建築系,用夾雜著中國傳統思想的冷靜又抽象的想像力,在大理古城最熱鬧的人民路旁邊,把一個年紀不大的新型白族院落改造成一個帶有「蘇州園林感」的精品酒店。曾經被選為《悅游 Condé NastTraveler》2017 年新銳酒店前 100 名,當中入榜的中國酒店只有 14 家。

酒店名中的「 SUNYATA 」帶有「空性」的佛意,趙揚用清水混凝土、水磨石來為院落樓房的外觀,帶有拋光水磨紋路的外牆體現傳統生態的原始感,面朝街道的一層是名為「行李和一千個村莊」的咖啡館,它的木雕屏風落地窗高出街道路面 11 米,進去喝咖啡需要你「走上台」。酒店入口在一側,當你身在前台辦理入住時你會透過透明的茶室看到站在水中的三角梅。

酒店室內除了擺放了舊時茶馬古道商人所使用的馬器文物,14 間客房內除了全實木地板隔斷設計,一張椅子、一個檯燈等傢具全部來自歐洲不同的有名設計師不同年份推出的產品。14 間客房雖然只分出 3 種房型價格,但每間客房都有不一樣的主題,格局和布置各有別緻之處。

既下山?大理古城 SUNYATA 酒店純灰色的建築外牆和斜屋頂,身在內任何角度存粹的清水混凝土牆面和藍到不能再藍的天,你從外面看,酒店與周圍的白族民居並不突兀,甚至不容易發現。這是設計師趙揚希望做到的效果,用新設計延續傳統,不改變不破壞,為旅行者帶來的則是舒適的住宿體驗,安靜感受大理的自然風光。

大理古城SUNYATA酒店

地址:大理白族自治州大理古城區葉榆路51號

//即使隔很遠,洱海照樣盡收眼底//

大理拾山房精品酒店位於蒼海高爾夫社區內,坐落在洱海的西邊,更貼近蒼山海拔更高(幾百米),面朝洱海,右前方是大理古城,正前方和左手邊是才村和「無舍」所在的馬久邑,連帶這一片寬闊平靜的洱海一切盡收眼底。

拾山房建築設計來自悅集建築,尚壹揚裝飾負責室內設計,兩位業主李俊、何飆同是這裡的設計師。酒店共四層,1 層是「下沉式」的公共區域,前後各有一個庭院,入口處左手邊是水亭。

客房分布在 1 至 3 層,每間客房都能看見蒼山或是洱海,獨立陽台交錯朝向,各自擁有不同角度的完美景色互補干擾。頂層是公共休憩區外面朝洱海的方向有一個無邊水池,客人坐在這裡看見的是從眼底下無止境眼神到遠方的美景(看到圖的時候驚呆了),面朝蒼山的方向設計了大面積的露天窗。

拾山房庭院內種植的大量的樹木,室內空間的傢具和沙發用品均選用溫暖的原色木材和東南亞紡織品。酒店內只有 13 間客房,簡約風格設計點綴植物和掛畫,看起來一點都不像在大理。

拾山房滄海高爾夫度假酒店

地址:大理白族自治州大理古城區滄海高爾夫社區內

沙溪古鎮 SUNYATA 酒店

地址:大理劍川縣沙溪鎮寺登街115號

//民謠歌手開了一家很不文藝的餐廳//

唱《南方姑娘》的趙雷在大理開了一家餐廳,餐廳名字跟他 2014 年發行的專輯《吉姆餐廳》同名,餐廳的設計師就是《吉姆餐廳》專輯封面的設計師阿穆隆。在他看來「吉姆餐廳」代表的是每個人生活工作區域範圍內最常去、最熟悉而親切的吃飯閑聊的地方。雲南是他民謠歌唱夢想開始的地方,這裡有很多與自己相似的漂泊不定愛唱歌的人,於是趙雷和老友山羊,與北京藍溪酒吧創始人孟育良決定在大理開一家「吉姆餐廳」,除了做「媽媽味道」的食物,也讓人來唱歌。

餐廳在古城最熱鬧的人民路下端(靠近南水庫)的安福巷,跟《吉姆餐廳》專輯封面一樣,餐廳外牆內庭院里有一棵樹,院裡布置不過膝蓋高的石板桌長木凳,選擇這個高度讓你似蹲非蹲得坐著,提醒你既然已經來到大理,來到吉姆餐廳,就不要太嚴肅認真,放輕鬆。

庭院內還有一個精釀啤酒吧台,室內舞台區域的上方打通樓層一直延續到二樓,旁邊是兩層樓高的大大大窗戶,室內的間隔包括樓梯都是透明的。趙雷希望大家來這裡吃飯喝酒聽歌,聊家鄉聊姑娘聊理想... 不能再說了,文藝到雞皮疙瘩要飛起來。

大理吉姆餐廳

地址:大理白族自治州古城區人民路下段福安巷56號

看了這些,有沒有刷新你對大理的認識呢?

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