別人給斟酒倒茶時，不能隨便用手扣桌子，或源於乾隆下江南的講究
日常生活中，下館子或者去茶樓，肯定要先沏一壺茶潤潤唇。在一些講究的地方，你會觀察到這樣一個現象：後生給長輩倒茶斟酒的時候，老人們總是會用手指敲桌，用來表示謝意。不過，有人模仿老人的做法，也扣桌子表示禮節，卻引來呵斥和恥笑，這是怎麼回事？
倒茶引出的新禮儀
民間傳說，乾隆曾經到江南微服私訪，某次他跟一幫大臣到餐館吃飯。因為是微服私訪，不能擺出皇帝的儀仗跟大臣分桌，於是君臣同坐了一張桌子。跟皇帝同桌，本已經算是無禮的大罪，大臣們內心都很惶恐。可沒想到，乾隆玩得高興，一時興起，居然拿起了茶壺，給在座的愛卿們斟起了茶。
乾隆一點都不介意，挨個杯子倒茶，可大臣們後背都叫汗給打濕了，當今皇帝親自給你倒茶，這要叫御史知道了，肯定有悖倫理，斬立決的大罪。這一干人頓時沒了辦法，這時候肯定不能跪倒謝恩，暴露了皇帝身份是小錯，攪擾了皇帝興趣可是大錯了。皇帝慢條斯理地挨個倒茶，大臣們唯唯諾諾，嘴裡嘟嘟囔囔道謝，一個個互相遞眼色，誰也不知道該怎麼辦。這時候，有個人靈光乍現。
這位大臣瞅準時機，當乾隆給他倒茶時，這位仁兄忽然攥起食指和中指，敲了兩下桌子。其餘人看到這做法，趕緊有樣學樣，都在桌子上叩手指，乾隆卻一下摸不著頭腦了，他要問問怎麼回事。當事人趕緊給乾隆解釋一遍，這是用手指在給皇帝行禮——兩根手指攥起來，關節是彎的，以示下跪，用手叩桌是「叩手」，諧音「叩首」，也就是下跪叩首，謝主隆恩。這些當官的可真是三十六個心眼，七十二個轉軸，沒人比他們更機靈。不過，這事到底是個傳說，可靠性不足。除了禮貌，有人說扣桌子是一種挑釁，也有說扣桌子算是拍馬屁，來看看具體案例。
南北方習慣大不同
在漢語里，大家感嘆某種卓越的東西，常用「擊節叫好」這個詞。叫好，大家都知道，這個「擊節」可能就有點陌生了。在古代，擊節很常見，比如說，某人寫了一篇文章，拿給別人品評，閱讀的人為了給作者一個面子，很可能會擊指節嘆賞——寫得真好！明朝的山東布政司參政方應祥，有畫家畫了一幅他的肖像畫，他拿出來給眾人品評，圍觀的人心照不宣地擊節讚歎——畫得真像！
不過，以手扣桌源自「擊節」這個說法，有一個問題沒法解決，那就是宴飲時，有人為你斟酒倒茶，你以手叩桌表示感謝，這個禮儀為何在北方不流行，而在南方，特別是東南沿海一帶很流行。事實上，在北方吃飯時，如果以手扣桌，有時還會被當做挑釁，反而弄巧成拙。所以，以手扣桌的禮節具體出自什麼典故，現在很難考據。如果你想「扣桌」來答謝別人的服務，千萬要分地方，要不然輕則遭人呵斥，重則惹禍上身。
你對以手扣桌這個老令有什麼看法，或者你又知道一些其他老令，歡迎留言分享。
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