立春養生就是這麼簡單！

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俗語里有「人活一口氣，樹活一張皮」的說法，中醫認為養生貴在養氣。氣機通達條暢則是養氣的關鍵。

立春是傳統二十四節氣之首，《群芳譜》言：「立，始建也。春氣始而建立也。」 春氣即是陽氣回升，人已明顯感覺晝漸長夜漸短。

四季陽氣的變動就如雨水一般，土中水分因光照，蒸發汽化為雲，又變成雨回到土裡。

春季人體陽氣從內而外開始運動，夏季達於體表肌膚，秋季轉而向內，冬季收藏在內臟之中。

保持人體陽氣的正常運動便是養生的關鍵，因而春天開始時我們的養生應幫助自身陽氣的向外的運動。

「

黃帝內經：「春三月，此謂發陳······夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生······此春氣之應，養生之道也。」

」

春天到了，宜早起宜運動，通過運動喚醒內臟陽氣，促進陽氣由里而外的趨勢。

孫思邈之「省酸增甘」

中醫認為酸味有收斂的作用，春天不宜多吃否則會阻礙陽氣向外的趨勢。

同時酸是肝的味道，吃酸太多會使肝過旺抑制到脾，因而可以多吃甘味來補充脾。

可多吃辛甘發散的食物，如菠菜、韭菜、牛肉、雞蛋、蝦、棗、花生、牛奶、蜂蜜、蔥、香菜等。

春捂秋凍之春捂

不宜過早減衣。

春天陽氣初生未盛，肌膚毛孔因轉暖而打開，但是抗寒能力卻還不足，因而容易受寒感冒，也避免陽氣被逼回體內，阻礙其生髮的趨勢。

此時多穿一兩件衣服，就好像蔬菜大棚保護蔬菜一般，有利於像嫩芽般的陽氣生髮，使人體陽氣與自然界陽氣變化相合。

不怒

肝的情緒是怒，春季是肝的旺季，人脾氣容易暴躁，需要注意保持心胸開闊，以免怒傷肝，抑鬱阻礙氣的運行而致病。

飲食推薦

菊花決明烏龍茶

【原料】

杭白菊 6朵，炒決明子6克，烏龍茶適量。

【製作】

將杭白菊洗凈，

與炒決明子、烏龍茶用200 毫升沸水沖泡，

再加蓋悶約 10 分鐘，即可倒入杯中飲用。

蝦仁韭菜

【原料】

取蝦仁40克，韭菜270克，雞蛋1個，所用調料有醬油、澱粉、鹽、植物油、香油。

【製作】

先將蝦仁洗凈，水分要瀝干，把韭菜擇洗乾淨，切成3~4厘米長的段狀，

雞蛋打破盛入碗內並加入澱粉、香油均勻攪拌成蛋糊狀，之後把瀝乾的蝦仁倒入其中拌勻腌制約15分鐘，

炒鍋油熱後，先將蝦仁下鍋翻炒，待蛋糊包裹蝦仁成焦黃色後放入韭菜同炒，根據個人口味適量放入調味品即可出鍋。

節氣便是天地陰陽變化的節點，我們下個節氣再見啊~~

編輯 半夏有毒

圖片 吳珺 網路（侵刪）

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