糖尿病併發症是真可怕,它們是高血糖「剋星」,常吃血糖穩降
健康
02-03
人們常說「一物降一物,滷水點豆腐」,自然界中,每一種生物,都有各自的天敵,而像高血糖這種疾病,在自然界中,也有能打敗它的剋星。其實,餐桌上,很多不起眼的食物,就能抑制高血糖,使其不再升高。
紫菜
紫菜含有紫菜多糖,它能降低患者空腹時的血糖。糖尿病患者在飯前,最好空腹喝一碗紫菜湯,這樣有助於降低血糖。
魔芋
食用魔芋可發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外,魔芋還可將其製成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。
苦瓜
苦瓜粗提取物含類似胰島素物質,有明顯的降血糖作用。中醫認為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
研究表明,柚子能提高人體對胰島素的敏感性,還能讓糖尿病患者的體重保持在正常範圍內。人進食後,柚皮素能讓肝臟燃燒更多的脂肪,而不是儲存過多的脂肪。如果體重超標者,平常能多吃些柚子,還具有明顯的減肥效果。
芋頭
芋頭:最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,芋頭的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中,熱量僅為58千克。


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