史上最難的菜，你敢挑戰嗎？補氣潤肺銀耳羹

北京最近多天霧霾～吃點銀耳潤潤肺～可惜沒買到雪梨～那就加點蘋果銀耳紅棗還有桂圓乾～補氣養顏潤肺還美味～銀耳2朵、蘋果一個、紅棗2顆、桂圓乾六顆、鳳梨乾兩片; 冰糖少許

鍋中放入純凈水～煮開

銀耳泡開，蘋果切小塊，紅棗切開～

水開之後放入銀耳，大火開後小火燜煮至微微軟爛

因為我的紅棗太幹了，早煮一會兒

依次加入桂圓乾、鳳梨乾，煮一會兒最後放入蘋果

最後加入冰糖，攪拌至化開，關火烹飪技巧: 加入鳳梨乾和蘋果只為有一個水果的酸甜，還可以放一些山楂干、蓮子等 (來源：美食傑, 作者：熊貓丹(來自微信.))

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