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香港街邊這家煲仔飯:一個人同時做30煲飯,每份賣40塊,來吃的人都排起長隊

現在越來越多的人會到香港那些去旅遊,可以說港澳游現在是越來越熱門了,不過說到去香港旅遊的話,印象最深刻的還是香港的美食了,香港的美食可是非常的多,相信那些平常看tvb電視劇的人就知道了。

不過還是有一種美食是去到香港必吃,那就是煲仔飯了。談到煲仔飯的話,對於大部分的北方人來說肯定是非常的陌生,不過對南方人來說,可是經常吃到的東西。

這次去香港遊玩的時候,無意中逛到這麼一家店,這家店雖然看起來環境不怎麼樣,但煮出來的煲仔飯卻是非常的香,把生米飯裝到砂鍋裡面,接著放上水,放在最原始的土灶上面煮,這樣煮出來的煲仔飯十分的香。

等到中途煮到差不多的時候,這時就可以放上一些食材上去了,最經常見到的就是腊味煲仔飯了,叉燒肉,臘腸這些東西,放進去燜煮,煮出來的米飯會非常的香。

而且還有一種特色就是,煮到最後的時候會放上一些鹹魚,這樣煮出來的味道會更加的鮮美。這次看到大廚煮煲仔飯的場面完全是大開眼界,一個人可以同時操作起來很多個鍋,真的是牛轟轟!

再來試一下它的味道,米飯吃起來的時候非常的香,而且吃到最下面的那層鍋巴非常的酥脆,跟平常吃到的煲仔飯有很大的不同,果然還是香港的最正宗,以後去香港旅遊的小夥伴,記得得去嘗嘗這正宗的煲仔飯才行!

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