土豆換種新做法，吃了都說不錯，做法簡單又快捷，吃一次就忘不掉

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。豆是非常健康的食品，被稱作「地下蘋果」。土豆營養素齊全，而且易為人體消化吸收，土豆也是作為上班族，家裡一年四季必備在家的一種菜，因為如果加班，回來晚了，累了就不想再去菜市場買菜了，直接在家做紅燒土豆，酸辣土豆絲，既當飯又當菜，很有飽腹感哦。

土豆是我的最愛之一，孩子也遺傳了我的這個喜好，不管怎麼做都喜歡吃，土豆的做法真的太多了，今天做的這個紅燒土豆咸甜適宜，孩子特別喜歡。大多數人都和我一樣經常炒土豆絲，如果土豆絲吃膩了，紅燒土豆最美味的家常菜，燒好的土豆醬汁濃郁，軟爛香酥，也是土豆控一族擋不住的誘惑，而且冬季多吃還有禦寒的功效，做法分享給大家，希望您們會喜歡。

材料：土豆2個、蔥1節、香蔥1根，鹽半勺、生抽2勺、醬油半勺、白糖1勺、蚝油1勺、雞粉少許、清水適量。

做法：

1、土豆洗凈去皮，蔥節備好。

2、土豆切片，不要太薄，以免碎掉。

3、蔥節切碎備用。

4、鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃（需要耐點心，一定要煎成微焦微焦的那種才好吃）。

5、將生抽，白糖，耗油，醬油，鹽和雞粉拌勻，加清水調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減

6、將蒜花加入一起攪拌均勻。

7、倒入調好的醬汁，盡量沒過食材。

8、大火燒開。

9、轉中火燜煮至收汁即可。

10、美味的紅燒土豆，在晚回家都可以吃飽哦。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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