這幾種最常見的激素食物，真的是被催熟的嗎？營養師告訴你真相！

「激素」這個字眼相信很多人都沒少聽說，聽說天天喝豆漿，會因為豆漿中的雌激素讓我們患上乳腺癌？還聽說黃鱔是被避孕藥喂大的？真實真的是這樣嗎？今天營養師就跟大家說道說道，以後就知道了。

喝豆漿會患上乳腺癌？

說起豆漿，大家都不陌生，是經常食用的飲品之一，有的家庭一天三頓都有喝的，但是聽見別人講，說天天喝豆漿會患上乳腺癌再也不敢喝了。

實際上，豆漿中確實含有植物雌激素，但是並不是像人們想像中的那樣，可以使機體中的雌激素水平增高，進而出現乳腺增生的癥狀。真實的情況是豆漿中的植物雌激素是一種具有弱雌激素作用的化合物，不會傷害我們機體中的雌激素。

另外，研究上還發現，豆漿中的植物雌激素還能夠起到雙向調節的作用。當我們人體內雌激素水平較低時，表現為雌激素樣作用，相反，當我們人體內的雌激素水平較高的時候，則會起到抑制作用，對女性健康是有非常大的益處的。

所以，大家千萬不要相信謠言，而錯失了這個好的食物，尤其是女性朋友更要多喝一些。

黃鱔被避孕藥喂大的？

小的時候，小溪邊上的黃鱔特別的多，有很多人都去逮著玩，還有一些人帶回家裡吃，但是隨著物質生活的改變，小溪邊的黃鱔幾乎是沒有了，反而在市面上的黃鱔越來越多，卻說是被避孕藥喂大的。

事實上，黃鱔是一個非常特別的食物，小時候的黃鱔全部都是雌性的，但它有一個特性就是能夠性逆轉，在長大之後，就會變為雄性，且只有長到雄性的時候才會肥大，即使是不良的商家，也不會那麼笨去白花錢喂黃鱔。

而黃鱔的價值也很高，大家可以經常來食用，從營養學的角度上來說，黃鱔中含有豐富的卵磷脂、蛋白質、維生素A、維生素B族、煙酸、磷、鐵等營養成分。從中醫的角度上來說，黃鱔肉性味甘、溫，具有益氣補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效，可以賽人蔘，是個非常好的食物。

因此，大家都安心的吃吧！

各位朋友，你喜歡吃黃鱔喝豆漿嗎？平時有什麼飲食上的愛好嗎？不妨在下方評論中留言，告訴我們的營養師。

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