這種在油鍋里炸出來的面，市場上幾乎買不到，而我幾天不吃就想

小編出生在南陽，是土生土長的農村孩子，童年的時候家庭條件也比較艱苦。記得放學的時候總是三五個夥伴結伴同行，一起玩耍，一起嬉戲，在學習中也是互幫互助的。最主要的是有爸媽的陪伴，關心，讓我的童年充滿了美好的回憶。

記得小時候印象裡面的媽媽總是那麼的心靈手巧，每逢農田裡面不忙或是下雨不能勞作的時候，甚至有時候小編撒嬌的時候，媽媽總是會在這個時候大露一手。

烙雞蛋饃饃

炸小肉肉丸子

油炸果子

在小編心裡媽媽永遠是那麼地貼心，我也願意做她的小棉襖，我們常見的南陽大麵條一般都是用水煮熟加入調料，菜，肉等，但卻很少人吃過自己家炸的速食麵，這類做法費工費時但是味道吃起來香而不膩，吃起來也別有一番風味。

炸速食麵在和面時放入適量的雞蛋、鹽、味精、辣椒粉、香油，加入水中和好面後壓成麵條，待油鍋熱後，把麵條放入鍋中油炸，在這個時候卻是最關鍵的時刻，這時候就要憑著感觸經驗，炸的輕了不太熟，炸的重了味道稍微發苦，於是便要看著鍋里的麵條靜靜發黃，就要把麵條撈出來了。

每每媽媽給小編做炸面的時候，小編都喜歡坐在院子最高的牆角，然後哼著小歌，吃著媽媽做的面，心裡美滋滋。

美味又簡單的懶人蒸肉!

喜歡吃甜點的點進來, 不流口水算我輸, 百吃不膩!

有一種炫富不是吃霸王餐也不是開海, 而是一家人其樂融融的吃頓家常飯!

西紅柿和它一起這樣炒, 簡直完美!

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