立春的那些事

今年的2月4號為立春，二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。「立」是「開始」的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂「一年之計在於春」，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。立春有哪些養生方法和習俗？跟著小編往下看吧。

一、春季要「捂

俗話說：「春捂秋凍，不生雜病」，立春時一般天氣還不是特別暖和，尤其是在北方，所以一定不要急於減少衣物。穿了幾個月的棉衣，身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處於相對平衡的狀態。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，俗話說「春天孩兒臉，一天變三變」，過早的脫掉棉衣，一旦氣溫下降，就會難以適應，使身體抵抗力下降。病菌乘虛而入，容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。尤其是老年人、或有高血壓、糖尿病和其他心腦血管的患者，更要注意保暖，避免發生意外事件。當然凡事皆有個度，「春捂」還要根據氣溫變化，如果氣溫較高且穩定，還是可以適當少穿的。

二、早睡早起

《黃帝內經》說：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝……」。大概意思是從立春開始後，天地萬物，生機勃勃，欣欣向榮，這時人們應當早睡早起，早晨去散散步，放鬆形體，使情志隨著春天生髮之氣而不可違背它，這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因為春天生養的基礎。因此，立春之後要早睡早起，適當增加運動量，保持暢快愉悅的心情。

三、「咬春」吃春餅

立春日吃春餅稱為「咬春」。中國民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：「立春，食蘆、春餅、生菜，號菜盤」,可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。

從現代營養學觀點來看，春餅的飲食方式符合限脂限鹽、增加膳食纖維和維生素攝入，以及主副食搭配、葷素搭配、顏色搭配、營養素搭配、性味搭配的膳食要求，特別適合高血壓、糖尿病等慢性疾病的患者食用。如蕎麥粉富含B族維生素，豆芽富含大豆異黃酮，春筍富含熊果酸和金絲桃苷，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素等。

從祖國醫學養生學的觀點來看，春天對應五行中的「木」，對應五臟中的「肝」，而春餅中高碳水化合物、高維生素、高膳食纖維素和低脂肪的膳食搭配，對肝臟養護大有益處。

立春來臨，要記得咬春哦！

小編提醒您：

立春吃春餅，葷素要搭配，宜淡不宜咸，注意血壓波動哦

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