這樣做可以清除大部分瓜果、蔬菜裡面的農藥

焯一下水：在熱水中，農藥的溶解性增強，因此去除農藥殘留的效率比冷水高。研究顯示焯水1~10分鐘，去農藥殘留的效果較好。

清水浸泡：一般認為10~15分鐘的清水浸泡去除農藥殘留的效果較好，因為如果浸泡時間過長，果蔬可能會重新將農藥吸附進去。

鹽水或鹼水：鹼水在理論上確實可以破壞一些農藥，尤其是有機磷農藥。而鹽水可以通過改變果蔬表面的通透性，讓它們把農藥「吐」出來。

洗潔精：農藥的種類很多，性質也不一樣，但大致可分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性農藥能溶於水較易清除，但對於脂溶性農藥還得用洗潔精才能徹底清除乾淨。

去皮：對那些表層有蠟質的果蔬來說，脂溶性的農藥一般會被固定在蠟質層中。因此，去皮是最可靠的去除農藥殘留的方式，可以去除約90%以上的農藥殘留。

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