從五個小方面，直擊春白茶與秋白茶的不同之處！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
俗話說：「女大十八變」，對與女生而言時間可謂是最寶貴的東西，若是不注意，那麼流逝的光陰可是怎麼也補不回來了。
十八歲之前的女生，全身上下煥發出清新可人的光彩，到了十八歲之後，女生開始變為女神，其所表現出的則是清新脫俗中夾雜著些許女性成熟的魅力。
其實，白茶也是這樣一種茶，在春季採摘的白茶是十八歲前的女生，到了秋季所採摘的白茶就應當是十八歲之後的「女神」。
不過，讓茶友們去分辨女生到底是大於十八歲還是小於十八歲（可千萬別猜測女生的年齡啊，這是不禮貌的行為）應該是非常的容易。
若是要分辨出春白茶與秋白茶的不同之處，好像就困難多了。
不久前，有位茶友分別買了一餅春尾壽眉和一餅白露壽眉，想要一探究竟，看看兩者之間有沒有什麼不同之處，可是，在他品過之後，卻說兩者間沒有什麼區別。
看來，今天村姑陳要和各位茶友一起看看，這春白茶和秋白茶到底有何不同之處！
《2》
春白茶與秋白茶不同點一：顏色的差異大
春白茶和秋白茶的顏色就像是女孩子的皮膚一樣。
女孩子的皮膚在十八歲前與十八歲之後是有著不同之處的，十八歲前，可謂是滿臉的膠原蛋白，嬌嫩的皮膚可以說是吹彈可破，就像春白茶一般
春季的白茶，在經過了一整個冬季的休養，吸足了養分就等著在春天裡大放光彩了。
此時的白茶與其他的植物一樣，好似在一夜之間迅速冒出專屬於這個春天的第一抹綠色。
從枝上抽出的芽兒顯得鮮嫩肥壯，那嬌滴滴的綠葉更是惹人喜愛，此時的白茶看起來一片鬱鬱蔥蔥，與各個植物相得益彰，異常養眼。
就這樣一副「碧毯線頭抽早稻，青羅裙帶展新蒲」的畫面展示在了人們的面前。
與之相比的秋白茶，就不是這般模樣了。
秋白茶就像十八歲之後的女生，懂得如何去裝扮自己，雖然不如春白茶那樣的生機勃勃，可也是充滿了活力，給人一種不同的視覺體驗。
十八歲之後女性已經開始走向成熟，秋白茶也在這個季節中走向成熟。
秋天為它換上一件迷彩服，那古銅色、翠綠色、胭脂色等等一系列的色彩，就這樣為它進行著裝點，五顏六色之下，它略顯妖嬈。
女性以十八歲為界，從稚嫩逐步走向成熟；白茶以節氣為界，從單元素生長到多元素。
《3》
春白茶與秋白茶不同點二：香氣的差異大
過盡僧家到店家，山形四合路三叉。
清明漿美村村賣，穀雨茶香院院誇。
對於白茶而言，其香氣可謂是最吸引人的地方之一了，那變化萬千茶香總是能給人一種不同的品茶體驗。
而春白茶和秋白茶的香氣在對比之下也是存在著不同之處。
春天是百花齊放的季節，此時的天地間就像是沉浸在一片花朵的海洋之中，可謂是花香四溢，而這時的白茶好像也吸收了那花香一樣。
沖泡出的茶湯，會飄出陣陣花香，其中還夾雜著陽春三月太陽的味道，給人一種鮮爽舒心之感。
品一口春白茶的茶湯，總能感覺到撲面而來的花香是那樣的誘人，那樣的清新，就像青春期的少女一般楚楚動人。
那麼，秋季的白茶就是成熟的女性，完全是另一種性格。
它脫去了身上的那份稚氣，香氣雖不及春天的那種清新，可是卻有著秋天特有的豐收氣息，是桂花香、梔子花香、金黃的稻穀香······
其實，這與夏天到秋天的這段時間有著密切的聯繫。
夏季的炙熱加以秋季的乾燥，多晴少雨的天氣，使得此時的白茶中含有愈加豐富的果膠。
而且，認真的嗅一嗅秋白茶沖泡後所飄蕩出的香氣，還會發現其中有一股淡淡的草藥香，這可算是它的特別之處了。
正所謂：聞香識女人；香氣可謂是女性成熟後的標誌之一，白茶也是如此！
《4》
春白茶與秋白茶不同點三：口感的差異大
還記得，上文提到的那位各買了一餅春白茶和秋白茶的茶友說的，這兩份茶在品鑒時沒有什麼不同。
雖然不知道，這位茶友是怎樣品嘗的，可是春白茶和秋白茶的口感是不可能沒有區別。
春白茶是從春分時節左右開始採摘，到了立夏之前結束，這短短的45天左右的時間中，白茶完成了抽芽到採摘的全部工作。
在如此短的生長周期當中，可想而知春白茶是多麼的鮮嫩，那芽兒和葉兒看起來就是嬌滴滴的樣子。
故此，這樣的白茶所沖泡的茶湯就像這芽頭與鮮葉一般的嬌嫩，那湯的口感品鑒著就像是在春季的曠野上拂面的微風一樣輕柔。
細細的啜一口，又像是山澗中的泉水那樣，甘甜鮮爽，總能給人一種沁人心脾的感覺。
而秋白茶則完全是另一番「姿色」了。
秋季的天氣可謂是忽熱忽冷，白天的太陽依舊是帶著夏季驕陽的那種暑氣，時不時的帶來一陣熱浪。
當了夜幕降臨之後，那冷空氣瞬間的下降，給人一種措手不及的感覺，而到了白露之後還會有霜凍的出現。
就在這般的冷熱交替作用之下，秋白茶變得皮糙肉厚，也因此，那厚實的葉片和粗壯的枝梗顯得愈加有「滋味」。
經過沖泡之後，那葉梗中的物質不斷析出，茶湯便越加的有滋有味，柔綿醇厚的湯水，飲用後口感甘甜，一種稠滑的感覺傳遍了整個口腔。
不論是秋白茶還是春白茶，從茶湯進入口腔的那一瞬間起，便會發覺這個世界顯得異常安靜，慢慢的整個人便進入了一種空靈當中，一種閑適感油然而生。
《5》
春白茶與秋白茶不同點四：營養價值的不同
白茶的營養一直以來就被茶友們所嘖嘖稱奇，特別是那藥用價值更被世界各地的醫學家連連稱讚。
不過對於春白茶和秋白茶的營養價值，茶友們可能就不是特別的了解，或是認為這兩者間的差異應該不會很大，反正都是白茶嘛！
其實，它們間還是有差別的，就像是華山論劍一般，總有個高低之分吧！
春白茶，像少俠郭靖一般，在融合了"九陰真經"、"降龍十八掌"和「左右互搏」之後，成為了華山論劍的「北俠」。
它也是經過了一個寒冬的歷練，在那冷風之中，不斷將所產生的各類物質全部都集聚在體內，就等著來年開春之際，將所有的東西一併散發出來。
故此，春季生長的白茶，其茸毛越顯濃密，那綠色的長袍上滿是銀灰白的茶毫，個個昂首挺立就像是絕世高手一般。
經過沖泡後，它們便發力將體內的氨基酸和茶多酚盡數釋出，好似郭靖要將那十層功力全部發出來一般，其營養價值可想而知了吧！
而秋白茶相比下在經過短暫的夏季修養，體內也是積累了不少物質，只是那炎熱的夏日對其而言，可能是一大障礙了。
故此，秋季的白茶會顯的芽頭瘦小，葉片闊大，枝梗粗長，白毫略少，就像是丐幫洪七公一般，常年吃不飽飯似的。
不過也不能小瞧了那丐幫啊，粗梗之下那黃酮素可是不容小覷，其對於心腦血管都起著良好的保健作用。
不過若是按最後的發展，郭靖與洪七公過招，那就是郭靖技高一籌了。
《6》
春白茶與秋白茶不同點五：產量的高低
對於這兩者間的產量問題，其實是與之有最直接關聯的應該是屬於採摘的時間了。
春白茶的採摘時間是從春分之後到立夏之前，在這短短的45天左右的時間中，茶農必須進行三個品種的白茶採摘。
從白毫銀針到白牡丹再到最後的壽眉，其間採摘的間隔不過一兩天，雖說春季萬物生長的速度是極快的，可是這也是需要「靠天給飯」啊。
正所謂：春雨貴如油，若是春天的將水量減少，那對於白茶的生長而言也是重大的打擊。
相比之下，秋白茶採摘的時間就比春白茶長多了，從立秋節氣到霜降節氣，長達65左右的時間。
而且，因為其生長條件並不能達到白毫銀針的標準，故此這時採摘的白茶都是以壽眉為主。
因此，春白茶和秋白茶的產量而言，還是秋白茶更高一些。
《7》
仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
其實，不論是春白茶還是秋白茶，都有著其特別之處。
春白茶帶著一股清雅之氣，清淡爽口的茶湯，總能然人體會到春風拂面的感覺，就像是清純的少女，身上毫無任何的脂粉氣味。
秋白茶一出場就帶來了一種高揚的感覺，醇厚稠滑的湯水，總是無時無刻不在刺激著你的味蕾，就如同那成熟女性身上所散發出的一股嬌媚之感。
真是，「佳茗似佳人」啊！
各位看官，若是要分清春白茶與秋白茶其具體區別在哪，還是需諸位細細品過才知啊，歡迎各位給村姑陳留言哦！
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