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這裡的魚湯很好喝 炒飯也好吃

導 讀

叔最近比較忙沒有更新美食評測,每個關注的小夥伴應該想死了吧。這家店位於沒落的領瑞廣場,路過很多次都沒進去吃過,這次嘗試了一下,其實還是可以的,推薦給大家。

以下評測僅代表個人觀點。

1

門店環境

老阿爸野魚庄在領瑞廣場四樓,靠近外婆家。整體裝修風格挺有水鄉特色,藍印花布配上小背簍之類的裝飾,感覺挺有特色。

店面外面的屋檐上還掛著玉米,很有鄉土氣息。

2

餐食出品

這家店的餐具上面都寫著老阿爸,還有魚做裝飾。最有意思的筷子的架子是一個花生米,是真的能吃的花生米。

水壺同樣,還寫著荷塘月色。

先上了一份老阿爸炭爐烤餅,味道很不錯,外表酥脆,裡面的餡料紮實,不是很油。實在是必點小吃,3元一個。

招牌的三峽魚鉤魚燉湯,這家的魚有兩種做法,清湯和紅燒。叔點的清湯,感覺還是很不錯的,湯很清淡但是卻很濃稠,魚片很嫩,配菜好像只有山藥。喝上一口湯,整個人都熱起來。

另外點的主食是老阿爸炒飯,這個炒飯也是非常非常的好吃,好吃的程度堪比陳記順和的牛肉炒飯。飯粒飽滿入味,配菜調味也很地道,強烈推薦。

火燒野筍,筍很嫩,味道微辣,比較下飯。

最後一個槐花炒土雞蛋,也是微辣的口味,雞蛋炒的比較碎,味道也是不錯的。

老阿爸野魚館其實挺有意思,在領瑞廣場裡面是類似於外婆家的運營模式,而崑山店則是類似於得月樓的運營模式,看來這家店的老闆很明白運營是需要因地制宜的。

總體來說老阿爸的魚湯味道還是很值得去嘗試一下的,炒飯和烤餅也都是必點的菜式。推薦各位有機會都可以去嘗一嘗,魚肉是沒有什麼魚刺的清江魚,老少咸宜。

下次叔還會去試試這邊的紅燒做法,應該也還是不錯的。

店面地址:西華林街鄰瑞廣場4樓

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