開在澡堂里的咖啡館

天下 02-03

浴池，是人們最早互相交流情報，閑話家常的地方。咖啡館，是現代人互相交流，閑話家常的地方。如果二者合而為一呢？會是怎樣的場景呢？

把浴池搬進咖啡館裡，可是堪稱少數，加個性十足的室內設計，讓這家咖啡館一開業，即成為韓國SNS人氣最高的咖啡館之一。當然，如果但靠裝潢，當然無法持續維持人氣，這家咖啡館維持人氣的秘密武器，就是那擁有華麗的外表，百吃不厭的的法式甜點，不僅吸睛，也慰藉了你的甜點胃。

On ne sait jamai位在首爾梨泰院與漢江鎮站中間，隱藏於小巷之中，一進門就被它特別的樣貌給吸引。店名取自法國著名文學《小王子》書中的一句話「On ne sait jamais」，原意為「你從不知道」。咖啡館空間不大，主要分為兩個區域，用餐區的澡堂以及裝著各式甜點的櫃檯。

想要看一窺澡堂咖啡的全貌，就必須一開店就到哦。兩階的長方形澡堂池子空間，座位就交錯在階梯上，咖啡館的座位基本上就是兩排，大多是雙人位置，座位設計的方式相當有風格，置身其中也不覺得突兀。不過因為上下兩排交錯的關係，人多滿座時，會跟鄰座的人比較靠近一點。門口的紅磚牆座位，在其中非常搶眼，後面就是烘焙區跟蛋糕櫃，可以看到工作人員們都在烘焙區埋頭裝飾、製作著新鮮手作糕點。