中國土豪才能吃起的水果，這裡只賣3元！網友：呼叫中國吃貨！

今天給大家說的這種水果是水椰，水椰在國內很少見，吃過的都是土豪，但是在越南這個地方，水椰有很多，大面積種植，一杯只賣3元，水椰是一種叢生的常綠灌木，高可達七、八米，生於海岸邊或臨海沼澤地帶。其花形奇特，果形更是奇特，如同黑球一般。果肉乳白色，晶瑩似玉。在越南泛濫成災，剜半天才弄一杯僅賣3元錢，真的是太缺中國吃貨了。

越南當地人的做法通常是用刀把水椰子砍開，露出其中厚實的果實，再一個接一個的掏出其中的果肉，加上蔗糖，和冰塊一起混合打碎。剛剝出的水椰質地潔白，晶瑩剔透，手感宛如棉花般綿軟，視覺上看像是深海的某種魚類。這樣，這個越南的當地小吃就成型了，每一杯的價格大約是在10千越南盾左右，摺合人民幣3元。是越南值得體驗的街邊小零食之一。

水椰最為奇特處是具有「胎生」的現象，其果實離開母體之前，種子已在果實內發芽，形成幼苗。果實離開母體後，會藉助自身的重力下落，墜入泥沼之中，幾小時後幼苗就能發育生根，長成一株幼樹。如果落下的果實遇上潮水或山洪瀉流，它就憑藉果皮中的纖維飄浮於水海，度過一段隨波逐流的遊盪生活，一旦遇到合適的生活環境，便能定居下來。

水椰是典型的熱帶海岸植物，又是孑遺植物，對研究棕櫚科的系統發育及起源，熱帶植物區系、古生物學、古地理學等都很有價值。佛焰花序上的汁液含蔗糖15％左右；種仁可食；其葉可蓋屋及編織席籃等工藝品；還有防風浪、固海堤、綠化海岸-凈化空氣的作用。

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