嫩滑蛋撻的製作，原來這麼簡單

美食如此多嬌，引無數吃貨競折腰！

說起吃貨，我算得上是一級吃貨吧，會吃也會做。我一直對蛋撻情有獨鍾，無論到肯德基還是蛋糕店，蛋撻是必點的。有的蛋糕店蛋撻涼了，讓他們加熱一下，熱乎乎的嫩滑的口感，酥脆的蛋撻皮，可以連續吃好幾個。

最近自己琢磨著在家做了，沒想到很簡單。

今天給大家介紹蛋撻的製作過程

材料:蛋撻皮、純牛奶、雞蛋、淡奶油，白糖、煉乳，蛋撻皮我是在網上買的

倒入淡奶油，牛奶，白糖，煉乳，（淡奶油無需打發）攪拌至白糖融化

可以將碗放在有熱水的鍋中，白糖會很快融化

待涼卻後，加入一個雞蛋黃

攪拌均勻

將蛋液過濾，過濾後的蛋撻口感更嫩滑

倒入蛋撻皮中，七八分滿就中了，還可以在蛋液中加入乾果，水果，烤箱先預熱

220度，烤15--20分鐘，看蛋撻表面上色的程度

剛出爐的，香甜嫩滑的蛋撻，吃得停不下來。

別忘了分享朋友圈和點贊支持哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！