別讓腸癌，比你的未來先來！
郭先生，51歲，因無痛性便血伴消瘦，在脾胃科腸鏡檢查被確診乙狀結腸癌，上腹部CT提示多發肝轉移瘤，屬於典型的IV期結腸癌患者。
他家人說「2年前，就開始有便血，看醫生時醫生建議查查腸鏡，他本人抵觸腸鏡，自以為就是痔瘡之類的小毛病，沒當回事，若是2年前聽大夫的意見做個腸鏡，就不至於成今天這樣」。但是世界上沒有後悔葯。
臨床上，不少這樣的病人，之所以到了晚期，不是沒有癌症的信號提醒他，而是癌症信號到了，他要麼不懂，要麼沒當回事，而且沒當回事的人更多。至於為什麼沒當回事，並不是這些人不怕癌症，而是心存僥倖，認為自己不可能得癌。便血是大腸癌最常見最經典的信號，尤其是反覆的無痛性便血，更要警惕腸癌可能。
大腸癌早期無癥狀，或癥狀不明顯，僅感不適、消化不良、大便潛血等。隨著癌腫發展，癥狀逐漸出現，表現為大便習慣改變、腹痛、便血、腹部包塊、腸梗阻等，伴或不伴貧血、發熱和消瘦等全身癥狀。
高脂肪、高蛋白和低纖維飲食易引起大腸癌，所以選擇合適的食物可以幫助你降低患病的風險。一些研究表明，正確飲食，運動，保持健康體重並減少飲酒的人可能會將其發病率降低三分之一以上。下面就讓我們來看看哪些可以吃，哪些不該吃。
可以吃什麼
1.乳製品
大部分研究都認為，含鈣豐富的乳製品可以降低你患結腸癌及直腸癌的風險，當然補鈣及維生素D也是有所幫助的。
2.豆類
黃豆、豌豆、扁豆等都含有豐富的纖維素、蛋白質和維生素B和E等。不僅如此，它們還含有一種叫做類黃酮的代謝產物，這種代謝產物可以抑制腫瘤的生長。全穀物中某些抗氧化劑也可以幫助降低結腸癌發病的風險。
3.各類果蔬
五顏六色的水果和蔬菜不僅僅是外表上的美麗，它們含有的一些天然化學物質可以有效的阻止癌細胞的生長並減輕加重癌症進展的炎症。今天你就開始多選擇一些富含維生素C的水果以及西蘭花、捲心菜等食物吧。
4.魚肉
儘管吃魚是否有助於防止結直腸癌的發生尚不清楚，但是一些研究發現，吃魚的人比吃紅肉的人患直腸癌的風險較低。像鮭魚這樣含有豐富ω-3脂肪酸的魚類，對心臟健康等是很有幫助的，它們可以減緩癌細胞的生長。但是像金槍魚、旗魚、鯖魚等就需要小心了，它們很有可能有貢和其他污染物，隨著時間的積累會嚴重損害你的健康。
不該吃什麼
1.紅肉
既然上文已經提過了，想必你也猜出來首當其衝的就是紅肉。可以想像一個多汁的燒烤漢堡對你的味蕾是多麼誘人，可是它並不利於你的健康。雖然目前知道經常食用紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉，會使你更容易患結腸癌，但其中的機制尚不清楚。這可能是肉的本身，亦或是高溫下烹制所導致的致癌物質。為了你的健康著想，盡量少吃吧。
2.加工肉類
一些熏制、腌制或添加某些化學品以保存的肉類，如熱狗、熏肉、火腿、午餐肉等，經常食用這些肉類會增加結腸癌和胃癌的風險。
3.酒
偶爾的飲一杯酒似乎並不會影響你患結腸癌的幾率，但是每天2-3杯酒酒會使你患病風險大大提高。如果你每天都喝很多的酒，那你最好現在就去醫院做一下結直腸癌的篩查。
暫不確定因素
有一些常見食物是否引起或預防結直腸癌暫不確定，其中就包括咖啡、查、含咖啡因的飲料，甜點、土豆和大蒜等等。研究人員還在繼續研究飲食與結直腸癌之間的聯繫，未來我們會知道更多。
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