年,應該是味蕾與心靈雙重享受的「饕餮盛宴」
農曆新年,在我們中國人心中有著至高無上的地位,它是我們中華民族特有的象徵著團聚、美好、祝福的一個最隆重的傳統佳節,它是新年的起始,也是一年中最重要的日子。隨著經濟的發展,年味可能在人們的心中逐漸減弱,那溫暖而長情的年味已是「記憶中的年味」了。
相信大多數人早在2014年的時候就追隨《舌尖上的中國》,把它所有的續集都看完了,並且深深地被其中展現美食的製作方式,食材的選取,甚至被廚娘的烹飪技巧以及中國各地的民間美食所折服。
「舌尖」的團隊,在2016年拍攝完成《舌尖上的新年》,它把中國人最在乎、最豐盛、最快樂的新年作為了電影創作的基礎,讓其成為一個命題,而電影中所有展現美食的內容全部圍繞著新年的主題一一呈現。
電影中,它以最單純的方式,用製作美食的手法將「人情味兒」這幾個字融入其中,帶著對家人的厚愛,帶著對長輩的恭敬,帶著對子女的期盼而親手烹飪出的美食,它是鮮活的且帶有情感的。現在的年輕一代,生活在車水馬龍的大都市,快節奏的生活和步伐常常讓我們無法停歇,春節這個假期,或許就是年輕人最好的慰藉。其實不僅僅年輕人,對於那些留守在家鄉的老人,孩子來說,更是一種長久的期盼。
現在我們常說年味淡了,不是以前那樣子了,可是,當小編再次回顧《舌尖上的新年》時,才覺得,原來傳承千年的年味沒有變,或許變的只是時間,一年又一年……
一家人其樂融融的場景也依舊可以發生在如今,一大桌子的美味佳肴滿足了那些曾經那麼想念家的味道的胃,他們付出的是愛,留住的是溫暖的人心。
如果你找不回那記憶中的年味了,去回顧一下《舌尖上的新年》吧,裡面有你想要的「年」。
電影里的「年」,沒有存在別處,就存在我們的身邊!
希望今年你的「年」,是味蕾與心靈雙重享受的「饕餮盛宴」!
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