美食天天有，黃金屋中藏

這五本書沒看過，別說自己是吃貨喲

我是 鍾離，用聲音為你開啟另一扇窗。

親愛的聽眾大家好，這裡是青媒電台FM1.0，舌尖上的中國，舌尖上的美食，舌尖上的享受。所以今天讓 來給你們介紹——幾本蘊含美味的書吧。

曾經聽過一個吃貨的情話

如果喜歡一個人

只要涮15秒就可以熟的牛百葉

和他（她）一起吃

卻涮了30秒

只為多看你那些時間

的確

兩情若在長久時

又豈在豬豬肉肉

蔬蔬菜菜也是極好

汪曾祺《五味》

F i r s t

曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋

我實在瞧不上

汪曾祺的語言很有味，句與句之間，互相映帶，互相顧盼，痛癢相關，熨帖，舒服。

汪曾祺既不是達官貴人，又不是富賈鉅賈，因此所食所喜的多是地方風味和民間小食，他談蘿蔔、豆腐，講韭菜花、手把肉，皆是娓娓道來，從容閑適。而所讀之人，則津津有味，滿嘴噙香。

從表面上看，汪曾祺是一個名副其實的「吃貨」，愛美食，懂美食。但文字背後，我更愛他那顆和我們一樣，飽含生活熱情的心。

不論何種滋味，都是人間至味。

唐魯孫《中國吃》

S e c o n d

在從前烤肉是只賣秋冬兩季的，一交立秋，支子一升火，就有人趕著到烤肉宛搶先嘗新去了。

作者唐魯孫，出身顯貴，自幼出入宮廷，可以品嘗各種珍饈美味，對各地吃食也了如指掌。

不同於汪曾祺《五味》的小清新，對於吃喝一事唐魯孫真正算是博聞廣記，字裡行間透著一股老八旗子弟的洒脫，每隔幾頁就會出現「等有一天反攻大陸，就可以回去吃XXX啦」。

除了美食文化，這本書還一點點地展開了一幅上世紀的人間煙火圖，非常迷人，非常有味道。

韓良露《不敢不樂》

T h i r d

書名出自李漁「閑情偶寄」的典故，這本書把普通的生活寫得妙趣橫生

韓良露的文字非常有回味點，帶著對往昔美好的追憶。「半醉半醒日復日，花開花落年復年」。

美食是在人生里充滿點綴的省略號，不行無益之事，又何以遣此有涯之生。

生活美好，不敢不樂。

苗煒《麵包會有的》

Fourth

他相信，茫茫人海中肯定有同樣能吃的人，平素如放在劍鞘中的一把寶劍，如此深藏不露，是因為寶劍一出，無人可避其鋒芒。

兩個關於美食的中篇，蘑菇篇寫的是美食饕餮後面的匱乏與饜足感，土豆篇寫明末東西文化的交匯對於世界飲食文化的貢獻，兩篇都有深刻的末世感。

這個故事很精彩，除了美食，這本書還講了歷史、當下、生活……

Fifth

王敦煌《吃主兒》

吃主兒就兩個字：講究。

這本書最大的特色就是語言，作者使用的語言帶著濃濃的北京味兒，老北京人生活中的那種安適，雍容，精緻，從字裡行間點點的彌散開來。

一邊讀你會一邊發現，北京話那種特有的節奏和風韻，讓你如穿行在老北京城的巷陌之中。並沒有天南地北的海闊天空，有的就是自家院落的尋常生活，在每日的買菜選料、準備工作、烹調手段、菜品羅列以及習俗趣談中侃侃而談。

吃主兒啊，他們都是些會生活，愛生活，講究生活的客愛人兒。

一封給屏幕那邊正在聽的你的信：

過去的一年,

你是否和想要去的人

在一家熱騰騰的店裡

吃著一份只屬於你們自己的

溫馨的美食

如果沒有

2018，願你能找到那個人！

我要控制我自己

不會讓誰看見我愛吃

裝作漠不關心你

不願想起你

怪自己沒有勇氣

心餓得無法呼吸

找不到你留下的痕迹

眼睜睜的看著你

卻無能為力

任你消失在我嘴裡的舌頭

找不到堅強的理由

再也感覺不到你的味道

告訴我冰箱在哪頭

那裡是否有盡頭

就向流星許個心愿

讓你知道我愛你

今天的分享就到這裡，下周六晚青媒電台與你不見不散~

文稿來源：劉高林 播音小咖：鍾離

圖文編輯：段曉蕾

審核編輯：王力 責任編輯：段曉蕾

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