飛雪迎春到，煎茶待客忙——山生山事暖冬茶會後記

如何健康的喝茶，一直都是我們的心事

what"s always in my mind is how to drinkthe tea in a healthy way

不知道是不是受傳統文化的影響，每次看到到漫天飛旋的雪花，就開始憧憬一桌朋友圍爐品茶的溫馨，於是首輪「山生山事暖冬茶會」活動，在這飛雪連天里拉開了序幕。

值得怒贊一把的是，在長沙這麼個只能靠一身正氣來對抗冬天的地方，邀約到的茶友們居然都提前到會了。

主講人陽華（國家高級評茶員）隆重登場， 陽老師從事茶葉相關行業十餘年，對這個行業愛得深沉，對茶葉的各種知識那是旁徵博引，信手拈來，再加上行業從業人員平均線之上的顏值，在我們的直播間里，頻頻遭遇了美女茶友們的各種刷各種撩，當然，也不乏很多日常泡茶的問題，無不證明了高顏值泡茶的魅力！

此次參會的首席品鑒官們中有廣告業的精英，有服務業的翹楚，也不乏對喝茶充滿疑惑的好奇寶寶，更有從上個世紀就開始喝茶養生的「資深」騷年。

為了讓大家不只是單憑個人感覺和年份去判斷茶的好壞，陽老師特意和大家分享了一套茶葉的審評方法，這個方法可以讓大家從多維度去了解和評判茶的優劣，增加了品鑒官們對茶的個性化的認知。

品鑒會正式開始，在陽老師行雲流水且高效專業的操作下，各類有機茶輪番上陣，識茶品茶，應接不暇。

因為我們提倡的是「刪繁就簡、愉悅自己」的新茶道，不論蓋碗溫茶，還是單杯沖泡，陽老師都將泡茶技巧一一講解，所以不管大家是喜愛靜謐的獨自品茶，還是愛好圍爐夜話的群聊談茶，都會有收穫，而以茶會友、共同進步則是我們的最終目的。

經歷三輪品評之後，擔心大家會出現「醉茶」的情況，補充了一些茶點，緩和茶湯對腸胃的刺激。

第四輪品鑒開始，一位御姐范的茶友，做出了頗具湖南人風格的重口舉動「嚼茶葉」（驚~）我們非常感謝這位茶友對我們的信任，在這個食物安全問題泛濫的時代，可知農藥主要殘存還是在葉身之中，所以敢於將我們的葉底如「抹茶」一般最終被咽下，這是對我們山生山事有機茶的最高褒獎。

下午兩點三十開始的茶會，進行到六點的樣子，各位朋友還沉浸於品茶的愉悅和交流的暢快中毫無去意，更讓人無奈的是觀看直播的茶友們已經在叫囂要趕來續場（嚇），滴水成冰的天氣，你們是認真的么？

雖然只有一個下午的時間，但是知識點滿滿的品茶過程讓大家直呼過癮.....催促著讓我們經常舉辦這樣的品鑒活動，一起來近距離感受有機茶，當然，我們也會感恩的送上各種隱藏福利～

最後環節是山生山事首席品鑒官頭銜的授予，為每位籌備者和與會者打CALL，五天時間，從動念到實施到完美收官，你們都是最棒的。

這是一次年輕茶人的聚會，一次新茶道的碰撞，一次識茶知茶的共同進步，有關喝茶的心得和體悟都在這裡交流併產生新的火花。

PS:這位朋友，小黃車被凍住了，手工除冰忙活了半個小時~不得不感嘆好茶的魅力

看完文章

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