這些食物之所以被養生達人追捧，因為它們都富含這種物質，功效強大！

這些食物之所以被養生達人追捧，因為它們都富含這種物質，就是維生素B2，維生素B2又稱核黃素，堪稱安全的「核」武器。當B2缺乏時，人體無法產生出足夠的皮膚和粘膜細胞，去頂替已經代謝掉的細胞，缺口就產生了，這就是潰瘍。

富含維生素B2的這些食物是類及其製品，動物內臟(肝、腎和心等)，蛋黃，多種魚類(特別是鱔魚、鯽魚等)。菠菜、胡蘿蔔、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果。

並且維生素B2作用廣泛：1.治療心絞痛冠心病：心肌缺血及心絞痛患者，每次服75毫克維生素B2，每天3次，用藥2～3個月後，心絞痛發作頻率有所降低。

2.緩解偏頭痛：偏頭痛是由於腦細胞的能量儲備減少或腦血管強烈痙攣所致。遵醫囑每天服200～400毫克維生素B2，可有效地防治偏頭痛，至少可減少發作的頻度和程度。

3.防治前列腺增生：藥理學研究表明，維生素B2有利尿消腫作用，有利於消除排尿不暢等癥狀。前列腺增生患者每天可服50毫克維生素B2，半年後癥狀可改善。 4.增強耐寒能力：維生素B2與維生素E和鐵劑合用，可增強人體耐寒能力。

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