化療期間飲食經驗總結：吃得下，吃得好，吃得舒服！

惡性血液腫瘤患者和家屬們在化療期間，總是在「吃」的問題上有諸多困擾，總想著「某種神奇的食物」，吃了能立馬看到效果!其實，對化療期間的飲食，「怎麼吃」要遠比「吃什麼」更重要!

第一，吃得下!

對接受化療的病人來說，胃口很關鍵，不少家屬為了幫助病人提升血象，特意烹調一些升血食物，比如黃鱔，海參等等，可病人卻毫無胃口，反而徒增煩惱。

我們總是建議化療期間病人飲食要清淡，易消化，但並非是要讓這些食物做的「清湯寡水」或「打成糊糊」!

化療期間沒有胃口，不舒服，可以讓食物軟爛些，以湯類為主，但味道還可以做得鮮美一些。等病人轉好，正常飲食也是沒問題的。

化療過程中可能會影響病人味覺，食不知味，此時可以適當鬆懈一下，吃一些開胃的食物。

第二，吃得好!

所謂「好」，並非越貴越好，越罕見的食物越好，而是指病人要有合理的營養結構。凡是能買到的，應季的，新鮮的食材都是可以的，並且根據營養金字塔：蛋白質、水果蔬菜、碳水化合物從上到下，按合理的比例搭配。

化療期間，可以適當增加優質蛋白質食物的攝入，也食材不能單一，排骨，魚肉，牛肉等等，最好時常調換一下，而蔬菜，每天也要保證有不同類別的蔬菜瓜果的攝入，食物種類越多，營養越全面。

第三，吃的舒服!

化療期間飲食，不僅要嘴裡吃的舒服，胃裡也一定要舒服!對可能造成胃損傷的食物，要「避而遠之」，尤其是有些人喜歡是雜糧，這些食物是非常傷胃的不易消化，化療期間要避免。

有人認為把食物「打成糊糊」就好了?這樣的做法只能適得其反，不僅會打亂病人原有的消化節奏，造成糖分的過快吸收，最終引起高血糖。

總之，化療期間飲食，最中藥的就是食物品種多樣化，營養均衡全面，不要只盯著某種食物或某幾樣食物來吃!更不要認為只有貴的才是好的!

備註：

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