緬懷那些消失了的店
(請打開音樂看下去~）
能吃來深圳很多年了，深圳是一個變化得很快的城市，一個轉身就會變得讓你認不出來。
人們來來往往，餐廳開了又關。有多少好吃的店，因為「下次再去吃吧」，這樣的念頭，就再也吃不到了？
這篇來回憶一下能吃懷念的那些餐廳。
第一家：馬來風光
一家吃到刷臉就能打八折的店。開在能吃辦公室對面，過一個人行天橋就能走到。同事推薦去吃的。每天中午有商務套餐，主食加上飲品一杯，要價26元，這個價錢不低，但是去吃過後完全能明白這是物！超！所！值！
菜的份量多到不禁問老闆，你會不會虧呀？
自此，就變成那裡的常客。紅紅的惹當，黃黃的咖喱，白白的椰汁，橙紅的番茄；還有咖喱角，印度飛餅，柔佛叻沙，魔鬼魚等等，還有店名的來處：馬來風光——蝦醬炒通菜。小小的一本菜單，裡面都是馬來西亞的特色菜品。酷酷的老闆，拽拽的大廚，笑起來很甜的服務員。全都是加分項，又怎麼能不使能吃著迷呢。每到飯點，能吃幾乎都會去報道。後來，老闆默默的給我們discount，被發現了，就說我們是熟客了，給點折扣。
吃得太幸福了，直到有天甜甜的服務員跟我們說，老闆要回馬來西亞了，店要關張了。才覺得以後再也吃不到這麼好吃的馬來菜怎麼辦！？
現在那裡已經變成螺絲粉店，能吃也不在那上班了。
（圖片來自網路，如有侵權，立即刪除）
第二家：傾城水煮魚
剛畢業沒多久吃的一家店，能吃還沉浸在學校的物價中沒有走出來，想著這家店的名字居然敢叫傾城水煮魚？沒兩把刷子也不敢如此囂張吧？狠一狠心吃吧！
能吃記得很清楚，點了一條江團，另點了干鍋雞翅，麻婆豆腐，末了店家還送了一人一碗冰粉，結賬時，才120塊。記得那麼清楚，是因為當時覺得好貴，現在覺得好便宜。
當水煮魚上來時，讓能吃大吃一驚。整份魚里都是油，沒有一絲水。用漏勺撈起幾片魚時能看到魚片隨著動作而抖動，感覺非常嫩。吃下後確實也是名副其實的。且吃到結束時，盆中的油還是很清澈沒有凝結，用料很真。嗯，果然可以稱為傾城水煮魚。可惜的是半年後再來，店卻沒有了，變成了黃記煌。
後來再沒吃到這麼好吃的水煮魚了。
（圖片來自網路，如有侵權，立即刪除）
第三家：樓下的湖北鍋盔
樓下有對夫婦推著小車子賣的小吃。車子一邊是爐子，一邊是揉面的案板。餅皮包進肉餡揉好後要抻成類似橄欖的形狀，只是兩頭要更圓一點，然後放進爐子里，貼在爐壁上。烤好的餅店家會問你要不要辣，要的話就用刷子沾點辣醬刷在餅上，餅加上辣醬的香氣被熱氣那麼一蒸，直接被吸進鼻子。肉味、烤焦的香味、辣醬的刺激，直接讓你的口水分泌出來，一邊吞著口水一邊說，多刷點，多刷點。刷完辣醬，再一折，裝進袋子里就可以大快朵頤了！鍋盔有肉的香，餅身的韌和邊緣的脆，無不勾引你明天再吃一個，
能吃見證著鍋盔從2塊、2.5塊升到3塊。後來可以定製做甜的。再後來臨近過年城管來掃了街後，就再也沒見到了。
（圖片來自網路，如有侵權，立即刪除）
這些是過了那麼多年後，能吃心裡一直想著，要是能再吃一次就好了的店。也會時不時懷念當時還能吃到他們的時光，只是現在已經分不清是懷念他們的菜品還是懷念那時吃著他們的自己。
當時間過了那麼久，他們是否足夠美味到要一直將他們銘記，已經不得而知了，但是在將來應該是再也吃不到這樣的味道了吧。
那是時光造就的美味。
（這三家店因為時間太久遠了，那個時候劉能吃還沒有用智能機，照片什麼的都是在網上找的相似的圖片，菜品的具體樣子要請大家發揮一下想像力啦！）
劉能吃，
吃貨中的設計師，
設計師中的攝影師。
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