創新菜品泡麵炒年糕 給你不一樣的韓國風味

小編第一次吃到炒速食麵這種神奇的東西是在吃麻辣香鍋的時候，第一口吃下去的味覺衝擊讓小編覺得真的是異常美味，比我們平時吃的面更細，更加有嚼勁，而且還有很多調味料的味道，簡直太美味了。後來小編DIY了一下，和年糕一起炒，韓國辣醬的上色能力確實很優秀，看著就讓人很有食慾。

泡麵炒年糕食材介紹

速食麵餅1塊，年糕2條，食用油適量，洋蔥少量，韓國辣醬適量，泡麵調味料適量

泡麵炒年糕的做法步驟

1、準備好所有食材

2、將速食麵餅用熱水泡開

3、麵餅泡開之後倒入冷水當中浸泡一會

4、鍋中熱油，放入洋蔥炒香

5、倒入年糕翻炒

6、炒軟年糕之後倒入速食麵，加入韓國辣醬和調味料翻炒均勻。年糕有一點點焦的狀態是最好吃的

7、盛出撒上蔥花即可

小竅門

1、可以按照個人喜好加入火腿腸、肉絲、青菜等配菜

2、年糕微焦的狀態最好

3、韓國辣醬個人覺得不是狠辣，喜歡辣的話可以再加點其他辣醬

編輯：實習生 史佳瑋

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