15歲少年狂吃辣條住進ICU，搶救41小時醒來，你知道辣條的危害嗎？

剛看到這樣一條消息，一名15歲的少年在郴州市某醫院檢查發現糖尿病酮症酸中毒，住進ICU，搶救41個小時才醒來，據孩子爸爸說，孩子特別喜歡吃辣條，當天一共吃了15包……

看到這則消息，作為一名醫生，忍不住疑點重重。

第一，吃辣條真的會引起糖尿病嗎？

辣條的主要成分其實是小麥粉和辣椒，當然，如果原材料如此簡單，反倒很安全了。

問題是，為了增加口感，廠家往往會在辣條里加入食品添加劑，最常用的有安賽蜜、糖精鈉和甜蜜素，有時我們在嚼辣條的時候不僅有辣味，還有甜味，正是因為裡面有食品添加劑。

加入食品添加劑，在衛生許可的範圍內，倒也沒什麼。

但問題是，一些不法廠家，因為使用了劣質的原材料，為了掩蓋其缺陷，往往會加入大量的添加劑，而和原材料相比，這些添加劑實在太便宜廉價了。

大量的食品添加劑對身體是有害的，這是因為這些食品添加劑因為含有鈉和糖的成分過多，所以很有可能誘發高血壓或糖尿病。

我們都知道，很多孩子特別喜歡吃辣條，也許一包兩包沒事，但時間長了，還處在生長發育的身體，根本無法徹底消耗這些外來的化學成分。

久而久之，身體就會發生病變。

說到這，一切其實也好解釋了。

平時偶爾吃吃辣條，其實也沒恐怖到會得糖尿病，但如果天天吃，而且一天的量達到15包之多，這就有點恐怖了，那麼罹患糖尿病的風險肯定就會大很多。

第二，糖尿病酮症酸中毒也和吃辣條有關嗎？

準確的來說，酮症酸中毒是糖尿病的一種併發症，酮體是肝臟中脂肪分解成脂肪酸的中間代謝產物，正常情況下，機體會產生少量的酮體，作為能量來源被利用，但如果體內胰島素不足，高血糖無法利用，為了補充能量，肝臟就會分解更多的脂肪，那麼生成的酮體也會更多，在血液中積累較多，就會引起酸中毒。

感染，飲食是導致酮症酸中毒的主要誘因。

所以我分析，這名15歲的少年血糖升高應該已經很久了，只是一直沒發現沒重視，等到某種誘因的突然降臨，就誘發了急性併發症。

看似是偶然，實則是不健康的生活方式導致的必然。

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