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立春3大習俗,養生4大原則,飲食4大原則

明天就是立春了,可是我們現在還在過冬天,天氣還是很冷,但是在古人的二十四節氣中這樣排列還是有道理的。春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。上半年逢六廿一,下半年逢八廿三。每月兩節不變更,最多相差一兩天。下面就來了解了解立春有什麼習俗,我們該如何養生?

立春的習俗

1、祭句芒神:句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執規矩,主春事。

2、咬春:北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷,是人們對「一年之計在於春」的美好祝福。值得一提的是,立春這一日,中國民間「咬春」的另外一種食品是蘿蔔。比較普遍的說法是可以解春困。其實其意義並不限於此,除解困外,蘿蔔還可以解酒、通氣,具有營養、健身、祛病等功效。

3、打春:又叫「鞭春牛」「鞭土牛」,起源較早,這種方式體現了人們對五穀豐登的美好期盼。因為,春牛在塑制時,往往要在肚子里塞上五穀,當牛被打爛時,五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中,預示倉滿糧足。一些農村仍有「鞭春牛」的風俗。

養生4大原則

一、飲食養生

1、酸:立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中,酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好。具有酸收性質的蔬菜有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。草藥如枸杞、鬱金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。

2、辣:少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春後麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導致上火。春季應該特別注意對肝臟進行保養,以順應天時。所以,在飲食調養時要考慮到春季屬於陽氣開始升發的特點,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物。

3、甜:人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應,可多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳等。

4、香:香蔥、香菜、花生這些很香的食物,都是很適合迎春的時候吃的,因為它們都可以促進陽氣生髮,適應春天的自然規律。另外,具有辛甘發散性質的蔬菜,如油菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿蔔、茼蒿、大頭菜、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等也都很適宜開春吃。

二、情緒養生

春天生氣易傷肝:肝陽、肝火在春季處在了上升的勢頭,需求適當地釋放。肝喜疏泄厭抑鬱,生氣發怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。所以,春季一定要心平氣和、樂觀開朗,假如生氣了,要學會息怒,即便生氣也不要超過3分鐘。

三、運動養生

春季最宜散漫步:春天陽氣生髮,但寒氣仍在,所以不主張大耗費的運動,而漫步、聊天、串門等比較適宜。運動以不出汗或微出汗為佳。關於老年人來說,以緩步為好,可以走走停停,或與親朋好友一同,邊漫步邊聊天.

四、按摩養生

按太沖敲膽經:春季常按摩太沖穴(位於足背側,當第1跖骨間隙的後頭凹陷處),可疏解情緒、緩解胸部不適感。另外,空閑時敲敲膽經(坐在椅子上,一條腿放在另一條腿上,從大腿外側跟盆骨交接處的環跳穴開端,往膝蓋的方向敲,一共四下,每敲打四下算1次,每天敲左右大腿各50次),可促進肝的疏泄功用。

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