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地球最辣辣椒的辣度,還不配這種物質的一個零頭


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世界上最辣的辣椒是什麼?

答案是一種叫龍之氣息的辣椒,起源於英格蘭,按衡量辣度的史高維爾指標計算,龍之氣息達到了248萬,碾壓地球上其他任何辣椒。

248萬的史高維爾值是什麼概念?大家熟悉的印度鬼椒只有104萬,民用催淚瓦斯是200萬,普通辣椒僅有1萬,很難想像若吞下一顆龍之氣息會發生什麼。

然而,天外有天,在史高維爾指標列表上,龍之氣息只能算是地表最辣辣椒,但絕對不是最辣的物質,而那個排名第一的叫樹椒脂毒素(RTX),下圖是其化學結構:

樹椒脂毒素是一種在仙人掌樣植物中發現的天然化學物質,其史高維爾值高達恐怖的160億,相比之下,龍之氣息連它的零頭都算不上。

你肯定想問,如果人吃了這種毒素會發生什麼?

資料顯示,口服100萬分之1克就可以造成劇烈燒傷感,而口服10克便足夠殺死一個人。


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