9成咽炎患者只能手術，專家教你改善飲食也能輕鬆治癒！

中國中醫藥大學李淑敏教授

嗓子癢、有異物、噁心乾嘔……咽炎折磨了不少人。特別是到了冬季，天氣逐漸變得又干又冷，慢性咽炎更容易複發。喉疾是指咽喉部乾燥、發癢、灼熱、微痛，或咽喉部充血、腫大、聲音嘶啞和咯痰不止。而老百姓對於此類「小病」，通常採用飲食療法便可輕鬆治癒。現將收集整理後的幾則食療方法介紹給廣大讀者，以便試用。

山楂——果膠之王

山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食慾、除脂降壓等功效。山楂營養豐富，維生素C和鈣含量都很高。

果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。

山楂味酸，故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進宮縮，孕婦禁食。兒童、病後體虛及牙病患者不宜食用。

百合蜜

用料：百合60克、蜂蜜30克。

製法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。

功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便秘結更宜。

注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

冰糖銀耳羹

原料：銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。

功能滋陰，潤肺，養胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。

做法：選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然後放入碗內加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然後挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水，一起隔水燉2到3個小時即可。

功能：有滋陰潤肺，生津止渴的功效。可以治療秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品。

枇杷飲

原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘乾，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫熱頓服。功效祛風清熱，止咳和胃。

附註蘆根甘寒，入肺胃二經，清泄肺熱、潤燥止咳，且兼透散風熱;枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對風熱咳嗽，兼有胃氣上逆噁心嘔吐者，尤為適宜。

咽炎的最佳療法

」下醫治病「，治病必求於本，治病的核心首先就是要把真正的病根找出來，然後對症下藥，最後才能夠藥到病除。中醫的病因是什麼？當然是整體的不平衡引起的整體管理失控；如何來治病？當然是找出不平衡的關鍵點，利用各種治療手段來恢復這種平衡。所以像這種慢性病的主治方法就是通過調節身體技能改善病症，最後達到根治的效果，以下膏滋就是各種咽喉科醫生較為推薦的一種。

膏滋作為傳承千年的五大藥劑療法之一，一直被醫者所推崇，咽炎膏滋多用杜仲、雄花、胖大海、羅漢果等治療咽炎極為有效的中草藥，三熬九制而成，可以直接通過咽喉部位吸收藥效，直接滋潤咽喉，達到清熱潤肺、止咳止血、溫暖脾胃、補氣助陽、治療慢性咽炎的效果。目前傳承數百年之久的肖家的 清喉肖滋，一直堅持古法炮製，並且根據現代人的咽炎癥狀加以改進，更為適合現在慢性咽炎的治療，中醫對待咽炎還是比較有把握和信心的，特別是慢性咽炎，通過中醫手段能夠從根本上消除炎症，非常有利於抑制慢性咽炎的複發。肖家的 清喉肖滋 手機端也能夠找到。

常喝這3種茶緩解咽炎

菊花茶

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒。菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

蜂蜜柚子茶

柚子富含維生素C，能夠提升免疫力;還有清熱去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜製成飲品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機鹽，並有補中潤燥，潤肺補虛的作用。用鹽水洗凈柚子，再用溫水泡5分鐘，削下果皮，切成細絲。剝出果肉，去皮除籽，用攪拌機打成泥狀。把柚子皮和果肉泥入鍋，加1小碗水和冰糖，小火熬半小時至黏稠，柚皮略透明即可。然後大火收汁，離火冷卻。溫熱(50℃以下)時加蜂蜜拌勻。裝入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。

大海生地茶

胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！