立春/春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡
翻開日曆，看見二月四日，農曆臘月十九，星期日：立春。立春已經猝不及防地到來了，不禁深深地感懷，過年的日期已經越來越近。
立春是一年中的第一個節氣，天地萬物、日月星辰周而復始地進入一個新的輪迴。
過了這一日，即將掀開：「春水春池滿，春時春草生。春人飲春酒，春鳥弄春生。」的序章。
立春，是嚴冬里希冀的萌芽，是一年中吉祥圓滿的企盼。古人在立春之日會放鞭炮，吃春酒，掛春幡，擺五辛盤，咬春餅，賞春花。
而今，在城市的高節奏運轉中，對傳統習俗的關注已經越來越輕描淡寫了，好在朋友圈裡識節氣，不妨也在此擺弄一篇小文，和立春說一聲：你來真好！
春 幡
春幡：古時風俗，每逢立春，剪綵綢為花、梅、燕等狀，插於婦女之鬢，或綴於花枝之下，曰春幡，也名恬勝，彩勝，此風宋時尤盛。
今日有好多地方也會用剪紙的方式，將吉祥的圖案用紅色的彩紙剪出，懸掛於門楣或帖在窗玻璃上。
掛春幡的習俗後來傳到了日本，成了東瀛國春日重要的一種儀式，流傳廣泛。
五辛盤
五辛盤起源於唐人作春餅的生菜，稱五辛盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜，作為冷盤食用，即蔥、蒜、韭菜、募惹、芥辛嫩之菜，也就是現在的：蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜。
《本草綱目·菜部》：「五辛菜，乃元旦、立春，以蔥、蒜、韭、和食之，取迎新之意，號五辛盤。北方地區的人們至今還是會在立春日擺出五辛盤，這些蔬菜辛辣而味重，有去濕，驅寒，發五臟氣的功效。
咬春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。 春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。
最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為「春盤」。從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。到清代，伴春餅而食的菜餡更為豐富。現在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
我也應了景，買了一斤春卷皮，包了豆沙餡和雪菜春筍肉絲餡兩種春卷。春卷裡面的餡要預先炒熟，放涼了再包進薄薄的春卷皮里。包好的春卷用小火在油鍋里炸成金黃，咬一口那種香脆鮮爽的味覺，猶如過年的味道撲面而來。
賞春花
立春節氣之前是大寒，是一年中天氣最為寒冷的時節，隆冬時節，百花凋謝，唯有臘梅、茶花、水仙唱主角。此時寒梅傲雪，暗香浮動，而耐寒的茶花和水仙也成了文人畫中歲朝清供的靈氣之物。
今日趁著天晴，我在家旁的雕塑公園轉了一圈，看見迎春花已經抽芽，臘梅已經過了盛花期，而紅梅、綠梅、白梅已經在枝頭醞釀，估計十日左右就將陸續進入花期。
立春之後，「嫩日催青出凍荄，小風吹白落疏梅，殘冬未放春交割，早有黃蜂紫蝶來」。過了立春，日頭漸漸變長，氣溫回暖，草木萌芽，梅花、杏花、梨花、桃花將次第開放，賞花的好時節不可辜負也。
春人飲春酒，春鳥弄春聲
吟誦立春的詩詞不少，我比較喜歡辛棄疾的這首漢宮春，此首為詩人「南歸」的早期之作，全詞緊扣立春日的所見所感來寫，賦予節物風光以更深的含意，於哀怨中帶嘲諷，內涵充盈深沉。
化靜為動，若微風吹拂，可見詩人功力之了得。
漢宮春·立春日
宋 辛棄疾
春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡。
無端風雨，未肯收盡余寒。
年時燕子，料今宵、夢到西園。
渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤。
卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閑。
閑時又來鏡里，轉變朱顏。
清愁不斷，問何人、會解連環。
生怕見、花開花落，朝來塞雁先還。
立春日，享節氣，知習俗，體會傳統文化，不亦樂乎？
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