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無論胃口如何,先好好吃頓飯再說

不知是在公司樓下食堂吃太久而導致的厭倦,還是孕期靈敏的嗅覺和摸不透的口味所致,每到中午吃飯前,總會覺得十分不適。不想去樓下食堂吃,就只好在四處搜尋其他的館子。

快餐、小飯館或是窗口式的食堂,總是瀰漫著過於濃烈的味道,或是各種味道混雜在一起,於是,我只好都將它們排除在外,而其他的餐廳又極少推出一人份的餐食,點一個菜有些單調,點兩個菜又吃不了,身邊的小夥伴也往往因為不願花太長時間等上菜,所以有時候我只能獨自去吃飯。

為了增加用餐時的愉悅感,我除了考慮飯菜的味道是否合口外,還會選擇裝飾看起來舒服的地方,或者是服務周到熱情的餐館。選一個稍微安靜的位置坐下了,瀏覽菜譜,選上一兩種喜歡的食物。

等待上菜的過程,除了看手機之外,還可以觀察下餐廳的裝修、服務人員的精神面貌、甚至是開放式廚房裡的廚師們忙活兒著做飯的樣子。這還是件挺有趣的事情。

一家餐廳的色調是棕色系,深棕色的桌面,深咖色的座椅,上方的燈的造型也是深棕色的,整體看起來顏色偏暗,不過每個桌子上都放了一個紅色的水壺,色彩就一下子變得明朗起來。尤其是在寒冬里,紅色給人以溫暖熱情的感覺。這樣的色彩搭配,想必也是花費了一番心思的。

一家餐廳的飯很合我的口味,另一個吸引我的地方就是有一位服務周到的小姑娘。可能是我每次去坐的位置剛好是她服務的範圍,從一開始,我就注意到她和其他人有些不一樣。有的服務員只是按部就班地上菜、撤走空盤子,很少和客戶溝通,而她卻很主動地與服務的客戶交流,「您點好餐後告訴我啊」、「給您上的湯熱不熱呢?冬天天氣涼,如果您覺得湯涼了,可以幫您加熱」「您這頓飯吃得合口嗎?」。儘管她要招呼不同的客戶,很忙碌,但她對你說話的時候,表現出的是十分專心和貼心,絲毫沒有因為客人多而有敷衍之感。

每到這樣的地方吃飯,不適感就悄然消失了,我安靜、用心地品嘗著面前的美食。午餐時間雖短,但依然可以美美享用這段好時光。


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