胃酸過多吃什麼食物好 緩解胃酸的3種食譜

胃酸過多吃什麼食物好

胃酸過多的人，平時建議以麵食為主，可以經常喝些粥，能有效稀釋胃酸，其中的鹼還能中和胃酸。但注意煮粥的時候，不建議太稀，胃裡食物不足，起不到中和胃酸的作用，最好能在白粥里多加營養好的料。

山藥小米粥

小米100克、山藥200克、紅棗適量。山藥洗乾淨，去皮，切好，小米淘洗乾淨，紅棗洗凈，材料一起放到電飯鍋里，加水煮成粥。

作用：山藥和小米都是養胃的食物，胃不好的人可以經常喝，小米健脾胃，中和胃酸，山藥的黏液質可以保護胃壁不受胃酸損害。

麵疙瘩湯

麵粉大半碗，西紅柿1個，白菜一顆，蝦皮1大匙，蔥花少許。麵粉盛在小盆里，用水調製好，搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；西紅柿洗凈，切好，白菜切絲，蝦皮洗凈瀝干水；

鍋內加水煮混，下入搓好的麵疙瘩，邊倒入邊攪拌湯汁，煮開後放其他材料，煮熟，最後放入蔥花，香油和鹽即可。

作用：含有豐富的維生素，且麵粉疙瘩可以及時中和胃酸，避免胃壁受胃酸的腐蝕。

南瓜八寶粥

南瓜，蓮子，大米，紅棗，花生，紅豆，桂圓，松子仁，葡萄乾各適量。材料用水泡好，一起放到電飯鍋里，加水煮至濃稠，材料熟軟，可以放一點白糖。

作用：補中益氣，健脾溫胃。

胃酸過多的飲食原則

1.忌飲食無節制：患者可以少吃多餐，定時定量，千萬不能餓著自己，但也不能吃太多，七八分飽就好。

2.吃蘇打餅乾應急：如果出現吞酸、反胃、吐酸的現象，可以馬上吃一兩塊蘇打餅乾應應急，能快速中和胃酸。

3.少刺激胃酸分泌的食物：如紅薯，醋，桔子，檸檬，芥末，咖啡等等，這些食物平時最好少吃，更不要空腹直接吃，以免刺激胃酸分泌。

4.吃含鹼成分的食物：比如牛奶，山藥，南瓜，油菜，麵食等等。

5.良好的飲食習慣：戒吃生冷、辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，忌濃茶，煙酒等，吃東西要細嚼慢咽，飲食應清淡且富有營養。

6.麵食可做為主食：如麵條，饅頭等麵食，有助於釋放胃酸，麵粉中的鹼還能起到中和酸的作用，從而保護胃黏膜。

7.喝溫水和牛奶：胃酸多的人平時要少喝冷飲，水應以溫水為宜，覺得有些燒心，反胃的食物，可以喝杯溫牛奶，有效中和胃酸。

8.少吃鹽：鹽攝入太多的時候，也會導致胃液分泌過多，出現胃酸現象。

9.少吃甜食：油膩，以及高糖的食物都會刺激胃酸分泌，患者要少吃，平時要清淡飲食，少食多餐。

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