吃牛油果加了它有種戀愛的感覺
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02-04
這段時間,刮來了一整牛油果熱潮,很多人對牛油果肯定有一定的了解了。營養價值什麼的蠻蠻醬相信大多人都去了解了一番。確實,牛油果的營養價值極高。但是很多人確認為牛油果難吃,蠻蠻醬想說,牛油果真不難吃,是沒有找對方法。
青色的牛油果口感不好
蠻蠻醬第一次拿到牛油果的時候,也是丈二和尚摸不著頭腦,吃了一個青色的咬了一口就吐掉了。後來蠻蠻醬才知道原來是不會吃呢。
牛油果最好的食用時間是要等牛油果的果皮轉成紫黑色的時候,捏起來軟軟的才最好。
這種顏色就差不多了
牛油果單獨吃起來口感細膩,就像是大發了的奶油但是沒有任何味道,只有一種淡淡的果香味。很多人不怎麼習慣這種味道。但是其實牛油果最好的辦法就是作為一種輔食。
早餐時,牛油果碾成泥放在土司片上是很好的醬料。還有就是牛油果奶昔,奶味中裹著牛油果的清香,牛油果的絲滑口感也能發揮的淋漓盡致。但是這裡,蠻蠻醬覺得牛油果拌雪梨的味道,只想說此味只應天上有。
牛油果拌雪梨,將牛油果碾成泥、將雪梨切塊兩者拌勻。雪梨的清香與牛油果的細膩混合在一起,吃起來像戀愛的感覺,很甜但是不膩,很羞澀但又不尷尬,作為吃貨的蠻蠻醬真心推薦。不信,你們真的可以去試試。


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