五彩蒸飯糰，這可能是顏值最高的米飯

對於一歲的寶寶，自主能力開始發展，但能力又不夠。

衣服想自己穿，鞋子想自己穿，吃飯也想自己吃，看著漂亮拿著筷子學著我們去夾飯菜，怎麼也夾不起來，最後還是用手抓，當媽的表示一萬個心疼。

心疼之餘，只好不斷的挖掘手指食物，讓漂亮在發展自主感的同時，不落下營養。

相信每個媽媽都對米飯煩惱過，讓他自己吃，那麼粘，哪哪都粘粘的，說喂吧，小傢伙精靈古怪的就想自己吃。

今天漂亮麻麻帶來一款五彩蒸飯糰，顏值不僅爆表，而且製作流程也非常簡單，只要把一定量的食材攪拌在一起，上火一蒸就可以了，一起來看一看吧！

五彩蒸飯糰

漂亮媽媽作品

星級難度

參考月齡：9M+

熟米飯丨50g

雞蛋丨1個

紫薯丨5g

胡蘿蔔5g

豬肉丨30g

澱粉丨5g

芹菜丨5g

製作步驟

食材合集

1

將大米洗凈後，浸泡半小時，放入鍋中蒸熟，取50g，涼透。

2

將胡蘿蔔、芹菜、紫薯、豬肉洗凈，切丁，平底鍋倒入少許油，開小火，倒入胡蘿蔔、芹菜，翻炒兩下，放入碎豬肉，再翻炒一分鐘，出鍋。

3

將翻炒好的豬肉碎和紫薯混合。

4

將涼透的米飯加入拌好的豬肉碎，再加入雞蛋清、澱粉，攪拌均勻。

5

準備一個耐高溫玻璃器皿，鋪上硅油紙，將混合好的米飯，倒入器皿中，抹平表面後倒扣一個盤子（以免水蒸氣迴流影響成型），放入蒸鍋中，大火15鍾，即可出鍋。

6

出鍋後，輕提硅油紙，即可脫模。放置一會兒（不要放太久，以不會燙手為主），趁著還有熱度，用刀來回（鋸齒般）切割成小方塊，即可給寶寶吃啦！

完成

小小一塊裡面有飯、有蔬菜、有蛋，還有肉！

五顏六色，是不是很好看啊！

小貼士

1.製作這類快手版的蒸飯糰，只要掌握這個小技巧就能隨意DIY。

我們以一個雞蛋的量為準，米飯略少於雞蛋，蔬菜的總量約等於半個雞蛋的量。外加2克澱粉，攪拌均勻後達到粘稠易滴落就可以了。

平時製作時，多應用一下顏色靚麗的食材，寶寶們會特別愛吃。

製作這類快手版的蒸飯糰，只要掌握這個小技巧就能隨意DIY。

2.盡量準備寬一點的器皿，成型更快！

劃重點

紫薯可以防便秘，胡蘿蔔對寶寶的眼睛好，芹菜、豬肉、雞蛋高蛋白補鐵，掌握好了技巧，這樣一款可以讓寶寶抓著吃、用勺子挖著吃的營養米飯就出來了，不僅營養均衡，顏值更是杠杠的！

喜歡的寶媽趕緊做起來吧！

往後會不定期更新食譜

您的喜歡將是我最大的動力！

……

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！