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東風吹散梅梢雪,一夜挽回天下春

立春

2018年2月4日

農曆臘月十九

古籍《群芳譜》:「立,始建也。春氣始而建立也。」自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂「一年之計在於春」,自古以來立春就是一個傳統節日。立春時,天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之後,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。立春這天「陽和起蟄,品物皆春」,過了立春,萬物復甦生機勃勃,一年四季從此開始了。

立春揭開了春天的序幕,大地由閉藏開始生髮,人體也逐漸由冬藏轉入春生。但寒冷還在,而且多了助寒的風。《黃帝內經》說:「風為百病之長」,風會引發很多疾病,所以春天養生最重要的是避風寒。

立春有三候

一候

東風解凍,東風送暖,大地開始解凍。

二候

蜇蟲始振,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。

三候

魚陟負冰,河裡的冰開始溶化,魚開始到水面上遊動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。

立春習俗

探春

《燕京歲時記》:「立春日,禮部呈進春山寶座,順天府呈進春牛圖,禮畢回署。」民間也開始遊行,隊伍先是報春人打扮成公雞的樣子走在最前面,其他人抬著巨大春牛,之後的人打扮成牧童牽牛的、大頭娃娃送春桃的應有盡有。

這次游春之後就是可以開始踏青的信號,一直到端午之間都是游春的好時候,但只有立春那日游春叫探春。

訪梅

早在先秦年間,梅已為人所關注,只不過不是作為花卉,而是作為食品。《詩經》有云:"摽有梅,其實七兮。求我庶士,迨其吉兮。"梅子用來吃,酸酸甜甜,權且充當調味品。

南北朝時期,"梅於是時始以花聞天下",但直至宋朝,梅花才真正躋身到清雅高潔的花卉之列,為世人所讚美。立春時,正是梅花盛開的日子,周末閑暇,不妨去看看梅花。

立春養生

年夜飯四大補

2月過春節,肯定要大吃幾天。養生專家認為,如果吃得其法,年夜飯就是一桌滋補大餐。第一要吃紅棗,可以養脾胃以幫助消化肉食。

要吃春天的時令蔬菜,例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜,食物也有地域性和季節性,吃春天剛長出來的植物最宜保養陽氣。

還有蘿蔔,可以解酒、補脾胃、御風寒,南方蘿蔔少,可以吃生菜。

最後別忘了五辛盤——蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣蔬菜拼盤,可以驅寒、殺菌、少生病。

正月粥,避風寒

立春是冬春之交的標誌,天氣多風、乍暖還寒,氣血和五臟要逐漸適應氣候的變化,所以體質弱的人容易生病。此時適宜喝粥,粥性溫和,可以徐緩地補充營養,幫助身體儘快調整。

具有趨避風寒的作用的粥有兩種:防風粥和紫蘇粥,防風可以在中藥店買到,紫蘇很多高檔超市有售,煎成汁加到粥里即可。

立春裝,上厚下薄

立春了,某一天你可能覺得「真暖和啊,用不著穿這麼多了」。慢著,你打算脫哪一件衣服?要是褲子,最好再等等。天暖了,我們的皮膚毛孔也張開了,抵禦寒冷的能力減弱,但天氣還在不斷變化中,一天之中血壓經常波動。

如果下肢保暖不足,血液迴流就會減慢,容易不適。上身的衣服倒是可以適當薄一點。

文 白迪插畫 biiig bear 新媒體編輯 Kimi

ID: shishangjiankang22

圖片來源於時尚健康

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