一 節氣由來

立春，是二十四節氣中第一個節氣，又稱「打春」。

「立」是「開始」的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。

」古代「四立」，指春、夏、秋、冬四季開始，其農業意義為「春種、夏長、秋收、冬藏」，概括了黃河中下游農業生產與氣候關係的全過程。

春作為節令早在春秋時就有了，但直到了《禮記·月令》一書和西漢劉安所著的《淮南子·天文訓》中，才有24個節氣的記載。

在漢代前曆法曾多次變革，那時曾將24節氣中的立春這一天定為春節，意思春天從此開始。

這種叫法曾延續了兩千多年，直到1913年，當時的國民政府正式下了一個文件，明確每年的正月初一為春節。

此後立春日，僅作為24個節氣之一存在並傳承至今。

立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。

二 氣候特點

立春三候

一候：東風解凍

指立春日東風送暖，大地開始解凍。

二候：蜇蟲始振

五日後，蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。

三候：魚陟（zhì）負冰

再過五日，河裡的冰開始溶化，魚開始到水面上遊動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚背負著一般浮在水面。

立春後氣溫回升，隆冬氣候已快要結束。但大風降溫仍是盛行的主要天氣。

春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。

三 民間習俗

1、拜太歲

立春中國有迎太歲的習俗，中國民間一種化煞消災、祈福納吉的傳統習俗。

此外，在道家的資料里，如果在立春這一天，大家開開心心的過，就象是過年一樣，則象徵著在未來的這一年內，將會有非常好的喜事出現。

如果在這一天內，家中比較亂，口舌事非較多，則代表這一年內是非常不順利的。

特別是從命理的角度來講，某一屬相在這一年內有什麼病災的話，那麼，如果在立春這一天里的這個時辰，自己躲起來，不要見任何人和動物(註：不可見有生氣的)，只可看書或靜，方可避過未來一年內的病災、口舌事非。

拜太歲

2、躲春

在傳統民俗學上，到了立春這一天就該躲春。

因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗就出現了。

傳統留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。

更有一些地方習俗裡面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。

3、迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。

然後才能在立春那天正式迎春。

迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。

迎春

4、祭祖

在許多地區，立春要祭祀祖先。

如廣東《新安縣誌》載：「民間以是日有事於祖祠"。

5、探春

立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。

6、咬春

立春節，民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為「咬春」。

據漢代崔《四民月令》一書記載，我國很早就有「立春日食生菜……取迎新之意」的飲食習俗。

而到了明清以後，所謂的「咬春」主要是指在立春日吃蘿蔔。

7、句芒神

句芒神句芒為春神，即草木神和生命神。

句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。

在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。

8、鞭春牛

鞭春牛鞭春牛，又稱鞭土牛。

鞭春牛的意義，不限於送寒氣，促春耕，也有一定的巫術意義。

山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。

另外還有採茶祭春牛活動，湖北地區還舉行龜子報春活動。

除了皇曆上有春牛圖外，各地年畫中也普遍刻印春牛圖，作為春節期間的吉祥圖。

四 節氣養生

1、護肝

在養生上主要是護肝。在作息時間上，人們也應順應自然界的規律，早睡早起。

2、精神

在精神養生方面，要力戒暴怒，更忌憂鬱，做到心胸開闊，保持心境愉悅。

3、養陰

對於健康人群而言，飲食要清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。

同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，所以要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

4、提防「倒春寒」

立春之後的一段時間往往冷暖不定，要當心「倒春寒」的侵擾，特別是對於體弱的人來說，感冒、發燒是常有的事情。

對此專家表示，要想殺菌並防寒，在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等「味沖」食物的次數，對預防傷寒感冒等春季多發的呼吸道感染大有益處。

中醫認為，洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味食物，既可疏風散寒，又能殺菌防病。

大蒜含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪。

洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，還有促使血凝塊溶解的作用。

芹菜含有揮髮油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

可把芹菜、薑末做餃子餡吃，也可以用碎洋蔥來炒飯。

此外，將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味，但烹飪時間越長，其中的健康物質保留越少。

5、驅寒氣、邪氣

立春之後依然比較乾燥，喝花茶可以幫助驅散冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。

由於每一種花、草都有其相應的性、味、功效，如果使用得當，花草茶的確有一定的保健療效。

但需根據自身的體質進行調整，飲用過量也會造成身體不適。

性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等；

性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；

性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。

在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。

除了藥性搭配，喝花草茶還需注意身體狀況。

每一種花草茶都有特別的功效，所以在選擇時，一方面需分清自己的體質情況。

如熱性體質的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質的人則適用性溫的花草，對於那些性平的花草則大多都可選用。

此外，如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重。

五 傳統飲食

1、吃春盤

吃春盤的習俗一直流傳至今，但春盤的內容已發生了更大的改變。

主要以青韭、豆芽、香芹等新春時令菜為主，外加肉絲、豆腐絲等合炒成盤，也可酌加海參、香菇、雞絲等原料，因人而異，隨意搭配。

2、炸春卷

春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。這種食品是以薄麵皮包餡、用油炸制而成。

3、吃春餅

最初的春餅是用麵粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。

傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺、六畜茁壯。

有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會使人們更加勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。

可是，現在這種節慶習俗已經淡化了很多，甚至於許多年輕人都已經不知道這一習俗了。

現在，人們更多地用吃麵條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷，來迎接春天的到來。

故民間廣泛流傳有「迎春餃子打春面」的說法。

六 立春文化

1、燈謎

三人再聚首，一別音容改。

與夫一別音書斷。

上將丁奉率前部。

二人一見合心意。

一見夫來，親上一口。

人別三載音書斷。

2、諺語

一年之計在於春，一生之計在於勤。

春爭日，夏爭時，一年大事不宜遲。

人誤地一天，地誤人一年。

立春雨水到，早起晚睡覺。

一場春風對一場秋雨。

春寒雨颼颼，夏寒雨斷流。

春寒有雨夏寒晴。

八月十五雲遮月，正月十五雪打燈。

正月十五雪打燈，清明時節雨紛紛。

3、詩詞

詠柳

（唐代）賀知章

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。

不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。

題望苑驛

（唐代）溫庭筠

弱柳千條杏一枝，半含春雨半垂絲。

景陽寒井人難到，長樂晨鐘鳥自知。

花影至今通博望，樹名從此號相思。

分明十二樓前月，不向西陵照盛姬。

涼州詞

（唐代）王之渙

黃河遠上白雲間，一片孤城萬仞山。

羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。

天凈沙·春

（元代）白樸

春山暖日和風，

闌干樓閣簾櫳，

楊柳鞦韆院中。

啼鶯舞燕，

小橋流水飛紅。

立春古律

停杯不飲待春來，和氣先春動六街。

生菜乍挑宜卷餅，羅幡旋剪稱聯釵。

休論殘臘千重恨，管入新年百事諧。

從此對花並對景，盡拘風月入詩懷。

七 這是新的開始

「我們在回憶，說著那冬天，在冬天的山巔，露出春的生機。

我們的故事，說著那春天，在春天的好時光，留在我們心裡。我們慢慢說著過去，微風吹走冬的寒意，我們眼裡的春天，有一種深情。

一邊一邊深情回憶，春天帶來真誠友誼，我們眼裡的春天，有一種歡喜，這就是春天的美麗。

是啊，這就是春天的美麗。在這萬象更新的春天，我們又開始了新的生活！」——《春光美》張德蘭

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