雞翅這麼做,要多吃兩碗米飯了
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02-04
健康功效
雞翅:溫中、補精益髓、益氣胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉
可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。
食材明細
雞翅適量
可樂適量
精鹽適量
料酒適量
生抽適量
生薑適量
小蔥適量
可樂雞翅的做法步驟
1,雞翅擇洗乾淨,用牙籤在雞翅肉厚的地方扎幾個小眼(方便入味)或用筷子橫著扎洞。
2,用料酒、薑片,蔥段、少許精鹽把雞翅腌漬。
3,放入一點生抽,為了入味最好是時間長一點,過夜最好啊。
4,腌漬中的雞翅和可樂。至少要腌3小時以上。
5,鍋內加少許食用油,放入薑片炒香。
6,放入雞翅,小火煸炒。
7,倒入可樂和部分清水,大火煮開後,改小火燉制30分鐘後,小火收汁即可。
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