這種又滑、又糯、還會拉絲的小芋頭,吃完一盤還想吃!
一間超有料的鋪子
兜售靈感,販賣創意
後台回復
「
年貨
」有福利!芋頭是我們日常生活中
很經常吃的一種蔬菜
炒菜、燉湯、當主食、做甜點
都非常好吃
可以說是鋪主最愛的食物之一了啊啊啊
芋圓燒仙草
▼
紅燒芋頭
▼
剁椒芋艿
▼
有句話說
「
冬季吃芋頭,疾病繞道走
」
現在正是
芋頭最好吃
的時候
要說起來
芋頭的好處可就太多了!
排毒瘦身:
它含有大量抗性澱粉,熱量低於一般澱粉,既能夠補充能量,又不易發胖
營養豐富
:
芋頭富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素等
增強抵抗力
:
芋頭黏液里的一種物質,被人體吸收後產生免疫球蛋白,可提高機體抵抗力,作為
防治癌瘤
的葯膳主食
美容養顏
:
芋頭為
鹼性食品
,能中和酸性物質,調整人體
酸鹼平衡
補氣養腎、健脾胃
:
芋頭含豐富微量元素和食物纖維,且
易於消化
,
能促進腸蠕動
說到吃芋頭
鋪主就要錘牆為你們推薦
我一直以來都很愛吃的
奶味小芋艿
(nǎi)
就是長在最大的芋頭——
芋母上的
「芋子 / 仔」
別看它
只有
手指長短
還
長得醜醜的
但是煮熟剝開皮以後
它可是會大變身
又
白
、又
滑
、又
嫩
特別是
烤
著吃
真的是人間美味了
!!!
烤制前把小芋艿洗乾淨擦乾水分
然後放進烤箱
上下火
200℃
烤制約
40 分鐘
聞見香氣
用筷子能輕易扎透就可以吃啦!
烤好的小芋艿皮超級好剝
皮薄如紙
,一撕就掉
吶!
剝開以後就是個
白白潤潤滑滑
的小胖子
使勁一掰
竟然還可以
拉絲
!
肉眼可見的
黏
糯
,看著都要流口水了
(ˉ﹃ˉ)
看一段小視頻解解饞
(ˉ﹃ˉ)
一口
咬下去
,
像牛奶一樣
順滑
感覺一個不小心就能滑到肚子里
細細嚼慢慢品
每一口都是黏滑細軟、綿甜糯香
還伴著股淡淡的
牛奶味
就這樣直接
原汁原味
熱乎乎地吃或者喜歡
吃甜的
可以蘸點白糖喜歡
咸香的
可以撒點椒鹽或孜然粉
勺子刮一刮、拌一拌
黏滑細軟的芋艿
一口一口,心滿意足啊~
芋頭還
很適合過年吃!
因為
芋艿
的發音與「運來」
相似年夜飯的餐桌上來上一盤芋頭菜
寓意著來年
紅紅火火
、好運連連
還有半個多月就過年了
這麼
寓意好
又應景
,
應季
又好吃
的東西鋪粉們是不是也很想吃呢
?
今天鋪主就把我超愛的這款
滑潤細嫩、粉糯不噎人、帶著牛奶香
營養豐富、
易消化
、老少皆宜的它
安利給大家
奶 味 小 芋 艿 / 小 芋 頭
等不及想要品嘗奶味芋頭的吃貨們
長按識別二維碼
就能立即購買
▼
不到30元
直接入手
三四十個
快遞就要停啦,
年前就
只賣 7 天
一起囤貨過大年啦!
接下來
鋪主跟你們詳細講講這個
小芋艿跟普通大芋頭有啥區別
還附有各種芋頭菜的做法
1
口感更細膩軟糯 滑嫩水潤
老人和孩子吃著也無壓力
「芋母」因為把營養都給了「芋子」,所以大芋頭纖維更多、粉質較多、吃起來比較糙、顆粒感比較強。
而小芋艿
水分較高
,吃起來
軟糯順滑
。
別看小芋艿雖小
卻比大芋頭吃法更多樣
2
主食 甜品 炒菜 燉湯
烤 炒 煮 蒸
樣樣都行
● 蒸芋艿 ●
剝了皮蘸白糖 糯軟香甜
洗凈芋艿,蒸鍋里加清水,在篦子上均勻擺放芋頭(建議不要放到容器中),蒸 30 分鐘左右,筷子可扎透,鬆軟即熟。
●
椒香芋艿燒雞翅
●
有肉有菜 過年菜就它了
芋艿去皮切塊,雞翅剁兩段。鍋內熱油,放花椒、蒜片和薑片爆香。
放入雞翅翻炒至變色,倒料酒,下芋艿,倒入生抽,加水沒過食材燜至收汁。
● 桂花糖芋艿 ●
香甜酥軟 吃後唇齒留香
芋艿蒸 5~10 分鐘,去皮對半切。鍋中加水和冰糖、鹼面,倒入芋塊,大火。水開後轉中小火慢煮。碗中倒藕粉用冷水調開。待芋艿軟後倒入藕粉水。攪開加入桂花醬。
● 拔絲芋艿 ●
外焦內軟 香甜解饞
芋艿削皮切塊。油燒至五成熱,放芋艿炸至金黃,再復炸一次。鍋里倒油,油稍熱即放入白糖,小火。攪炒至白糖泡沫消失,由稠變稀,顏色至深黃。下芋頭翻拌,糖漿裹勻即可。
當然,除
營養好吃
、
做法多樣
外
鋪主推薦的這款小芋艿
還有下面這些原因
3
來自蔬菜大省
綠色種植 自然生長
它產自蔬菜大省山東的
日照
,這裡群山環抱、遠離污染,氣候條件非常適宜種植小芋艿。都是農家種植,
不施化肥
,
不打農藥
。
4
品質保證
新鮮
直達都是挑
青壯年健康
的小芋艿發售,表面可能會
帶些泥土
,這樣可以起到
保鮮作用
。大家收到小芋艿以後,要趁新鮮趕緊吃噢!
最後咱們來講講,這麼天然的
小芋艿,要怎麼保存
收到後要把芋艿
取出晾開
,不能悶捂
在箱子里。要放在
8℃
以上的地方,
陰涼乾燥
存儲,
千萬別放冰箱
,容易凍壞芋頭,收到後最好趁新鮮趕緊吃~
眼瞅著過年了,快遞也要停運了
想要在
年夜
飯餐桌上
大顯身手
的鋪粉們可要抓緊了
而且鋪主還準備了
新年上新特惠價
喜歡的朋友們要趕緊下手啦!
一箱
5 斤裝
(35—40 個)
原價
3
5.9 元
現在下單只要
29.
9 元
可以說是相當白菜價了!
蔬菜講究應季
年前只賣 7 天,
快遞要停運啦!
再不快點下手
年後就買不到好芋艿咯
除了小芋艿
如果你還想帶點
好吃的、好用的
回去
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年貨
】鋪主精選了幾款給你
想吃軟糯香滑的芋艿嗎?
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】
購買!※真的是找男票不如養只貓,哈哈哈哈
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