大叔的便當：只要他愛吃，我可以一直做

今天要講的，是一名叫甜花捲兒的網友每個工作日都給先生做便當的故事。

每天早晨，我都能在朋友圈看到甜花捲兒發當日的午餐和晚餐便當，她稱之「大叔的便當」，幾乎是雷打不動。

大叔是她的先生。便當很豐盛，至少三至四個菜，還有飲品、水果或點心。

非常精緻。因此我好奇了很久：這是要多早就起床做飯？

起床時間：夏天5點半，冬天6點

「怕大叔在外面吃不好。」這就是甜花捲兒夏天5點半，冬天6點起床的動力。

#三餐#

早：八寶粥，厚蛋燒，煎火腿，拌蘿蔔

午：鹽焗雞，歐芹烤洋蔥土豆，青椒玉米

晚：鹽焗雞，番茄炒蛋

2月2日甜花捲兒的便當內容。

做過飯的都知道，做飯是一件很麻煩的事情，要買菜、洗菜、切菜、烹飪，完了還要洗碗……

因此要準備這麼一個便當，對於一個熟手來說也至少要用一個小時左右。

為了節約時間，如果是燒菜，甜花捲兒會在前一天晚上做好；如果是烤肉類，則是提前腌制一晚，第二天一早現烤。蔬菜類全部新鮮現做，做快手菜。她採用的烹飪方式以平底鍋煎、烤箱烤、隔水燉為主。

除了準備便當，她還要做早餐。一切準備妥當之後，去上班。

有便當陪伴的日子已經有兩年多了。「從2016年開始帶便當，如無意外每個工作日都有，我生病都會堅持做。」

「老實說我還挺自豪的……」甜花捲說，她經常都是三分鐘的熱情，沒想到可以在做早餐和便當這件事上堅持這麼久。「哈哈。感覺自己棒棒噠！」

2017年的便當

給大叔帶便當，自己在食堂吃

奇怪的是，甜花捲兒的便當只做給她的大叔一個人吃。Emmmm……由於她們單位沒有冰箱和微波爐，所以她自己是在單位食堂吃飯。

專門為了一人這麼辛苦，大概除了真愛沒有別的原因了。

「他胃不好，而且外面東西太油膩。我不給他做好，他就隨便吃面，營養也沒跟上。晚飯的話，由於他經常加班，吃太晚不消化，所以也帶便當。」字裡行間都是愛意。

2018年的便當

其實，先生也很寵她。會說他公司同事便當都不如他的豐富，會給她買喜歡的烘焙原料，喜歡的盤子，喜歡的相機。

他們還有一個可愛的女兒，在上幼兒園。幼兒園有吃的，因此暫時不需要她帶便當。「以後需要的時候，我更加可以發揮了。」

對於她來說，能給愛的人做飯是一件幸福的事。

曾經胖到180斤，現在是個瘦子

並不是每個人都有耐心或熱情做飯的。

甜花捲兒之所以會下廚，是因為從前她超愛吃加工的甜食，曾經一度胖到過180斤。後來減肥，知道了食物原材料的重要，就開始自己做了。

現在的她，大概連90斤都沒有。減肥那會兒不吃主食的習慣一直延續到現在，仔細觀察會發現，她的便當從來只有菜沒有主食，是因為他們都習慣了早上吃米飯或麵食，生活keep得很健康。

身邊很多朋友都被帶動起來，開始帶便當。雖然這會犧牲一點早晨的睡眠，但早睡早起何嘗不是一種好習慣呢。

早餐

在採訪的末尾，我問甜花捲兒，為什麼叫「大叔」？「因為大叔很穩重，懂得比我多。」

會堅持做便當嗎？「只要他愛吃，我可以一直做」。也許到他們七老八十時，她還是會稱他為「大叔」，他仍然愛吃她做的飯。

有研究說，形成一個習慣只需重複21天。甜花捲兒的便當早已成為習慣，就像愛，也是一種習慣。

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