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請大聲告訴我,自古紅藍出什麼?

自古紅藍出cp嘛,食物界當然也不例外啦,紅藍的搭配不僅顏色好看,顏值高,味道也是很贊的哦!

那就有請主角登場吧!

雙 莓 奶 昔

材料:

牛奶、藍莓、草莓

步驟:

1、將藍莓和草莓洗乾淨備用。

2、將草莓藍莓和牛奶依次放入料理機中,啟動料理機。

3、倒出,稍作裝飾,即可享用。

雙 莓 裸 蛋 糕

材料:

蛋糕胚:雞蛋3個,低筋麵粉55克,色拉油30克,牛奶40克,細砂糖45克,玉米澱粉5克。

裝飾:淡奶油300克,細砂糖30克,樹莓適量,藍莓適量。

步驟:

1、分離蛋白、蛋黃。

2、將蛋黃、油、牛奶充分攪拌均勻。

3、篩入麵粉,攪拌均勻,放一旁待用。

4、細砂糖和玉米澱粉攪拌均勻。

5、分三次將細砂糖和玉米澱粉的混合物倒入蛋白中,打發蛋白,打到中性發泡有小尖角即可。

6、取三分之一的蛋白到蛋黃糊中,攪拌均勻。

7、攪拌好的蛋黃糊再倒入蛋白中,上下翻拌均勻。

8、倒入模具中,震出氣泡,入烤箱中層,160度,40分鐘。

9、倒扣放涼,脫模,切片。

10、將細砂糖倒入奶油中,低速打發,倒入裱花袋中。

11、在蛋糕片上擠上奶油放上水果即可。

沙丁魚會過期

鳳梨罐頭也會過期

但我親手為你烘焙的「愛」一定不會

據說顏值高的人都關注了我們

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