立春——春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡

盼望著，盼望著，東風來了，春天的腳步近了。今天23點34分，將迎來「立春」節氣。 立春，是冬的結束，也是春的起始。「立春一日，百草回芽」，大自然萬物復甦。春爭日，一年大事不宜遲。新的一年，你會有怎樣的計劃，怎樣的心愿？ 還是先問候一聲吧：春天，你好！

立春是農曆二十四節氣中的第一個節氣，「立」是「開始」的意思。「陽和起蟄，品物皆春」，過了立春，萬物復甦生機勃勃，一年四季從此開始了。

立春三候

一候東風解凍：東風送暖，大地開始解凍。

二候蜇蟲始振：立春五日後，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。

三候魚陟負冰：再過五日，河裡的冰開始溶化，魚開始到水面上遊動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。

立春習俗

祭句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。

迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。然後才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。

鞭春牛

打牛前一天，先把土牛放在東郊，稱為立牛，旁邊放攜帶農具鞭牛的假人，為耕夫。然後農民向其拜，擊鼓打牛之後，人們把土牛的土塊帶回家牲圈，以促進牛的繁殖。

游春

立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，是古代春遊的主要形式。

咬春

立春這天，北方吃的食品是春餅，而南方流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對「一年之計在於春」的美好祝福。同時，立春也會吃蘿蔔，可以解春困。

春

立春養生，堅持「春捂」：

立春只是春天的前奏，是由冬寒向春暖過渡的時節。此時陰寒未盡，天氣仍變化較大。

所以，立春養生還得做好「春捂」，千萬不要急著脫掉冬裝換春裝。此時，也不建議進行室外的高強度鍛煉，特別是老年人更應注意寒冷容易誘發心腦血管疾病。

立春後，陽氣上升，人體的五臟六腑蓄積的內熱之毒也開始出現春燥，導致肝火旺盛、身體炎症，出現口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、色斑等癥狀。加上春季天氣轉暖，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，通過飲食養生就顯得十分重要了。

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01

飲食清淡——消春火

春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽乾等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

02

黃綠蔬菜——防春困

「春困」使人身體疲乏、精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力、消除春困很有好處。

03

細選食物——少疾病

春季氣溫逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上，應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能。

04

胃腸疾病——要當心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品。因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用，或形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。

05

祛痰養肺——保平安

慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助於減輕癥狀。

立春吃什麼食物好

紅棗

人們在春天裡體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正合適。

菠菜

春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

韭菜

韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。

蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力。

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