腫瘤專家開出終身「防癌處方」，哪怕學會一招都是賺
很多人以為癌症離自己很遠。據世界衛生組織公布的2030年最常見死因預測報告，未來一百年里，癌症將繼續位居人類「奪命榜」首位。
癌症固然可怕，但也是可以預防的。
美國權威醫學期刊《臨床醫師癌症雜誌》刊登論文給出結論：
超過四成的癌症可預防
。
2月4日是
世界癌症日
，《生命時報》（微信內搜索「LT0385」即可關注）
採訪權威專家，開出終身「防癌處方」，教你從細節入手遠離癌症。
受訪專家
南方醫科大學南方醫院腫瘤科主任醫師 尤長宣
西安交通大學第一附屬醫院腫瘤外科主任醫師 王健生
4組
風險因素導致患癌
美國癌症協會的法哈德·伊斯拉米教授帶領團隊，收集了美國疾病控制和預防中心及國家癌症研究所2014年的相關數據，對157萬名癌症患者，進行分類薈萃分析。
其結論揭示，通過改變15種可干預的風險因素，42%的癌症以及超過45%的癌症死亡可避免。研究人員將這15種因素分成了四組。
吸煙，包括一手煙和二手煙
儘管各國都對控煙採取了措施，但吸煙仍是導致患癌和癌死亡的主要因素。
數據顯示，吸煙造成的癌症病例佔總量的19%，癌死亡病例佔29%。
研究人員指出，該結果是考慮除捲煙之外的所有煙草製品後得出的，實際上，可歸因於煙草的癌症負擔遠高於這一數字。
吸煙對不同癌症的影響是有區別的。煙草與肺癌關係最為密切，在157萬癌症樣本中，81.7%的肺癌患者是煙民；其次是咽喉癌，比例達到73.8%。
超重、酒精攝入、飲食不當和缺乏運動
研究發現，美國所有癌症病例和癌死亡病例中，7%~8%是由體重過重造成的，4%~6%因酒精攝入引起，歸因不良飲食的佔4%~5%，缺乏運動造成的為2%~3%。
這4種生活方式因素共同作用，形成
女性患癌
的最大風險。
與
超重
相關的癌症，第一位是子宮癌，60.3%的超重女性可能患子宮癌；35.5%的超重人群會患膽囊癌；超重造成肝癌和腎癌的風險基本相當，分別為33.9％和33.2%。酒精過量攝入
導致近一半酗酒男性患口腔癌和咽喉癌，患食管癌比例為28.4%；對女性來說，乳腺癌也與酒精攝入過多有很大關係。飲食不當
中，低膳食纖維飲食可造成10.3%的人患上結直腸癌，長期低鈣飲食、加工肉及紅肉攝入過多都可能導致結直腸癌，但影響程度略低；水果和蔬菜攝入量少則與口腔癌、咽喉癌關係密切。運動不足
導致的宮頸癌比例最高，為26.7%；其次為結腸癌；3.9%的女性會因其患上乳腺癌。
感染
約3%的癌症病例可歸因於6種細菌或病毒感染，即
幽門螺桿菌
、乙肝病毒（HBV）
、丙肝病毒（HCV）
、人皰疹病毒8型病毒（HHV8）
、人類免疫缺陷病毒（HIV）
和人乳頭瘤病毒（HPV）
。
感染方面，一種病毒主要對應一種或幾種癌症。目前被公認有著密切關係的包括：
幽門螺桿菌感染與胃癌；
HBV和HCV感染與肝癌；
HPV與宮頸癌、咽喉癌等；
HIV與非霍奇金淋巴瘤等
。
紫外線輻射
美國近95％的黑色素瘤（一種惡性程度高的皮膚癌）病例和死亡可歸因於紫外線輻射。
非黑色素瘤皮膚癌也與紫外線照射密切相關，這種疾病死亡率較低，但會帶來巨大的經濟負擔。
南方醫科大學南方醫院腫瘤科主任醫師尤長宣解釋說在我國，肝癌和胃癌的患病比例很高，而造成這兩種癌症的風險因素主要是感染。
此外，由於人種差異，我國皮膚癌不多見。因此，在風險因素排名上，我國的情況一定是感染高於紫外線輻射，其影響程度甚至與生活方式相當。
18條防癌「軍規」
2017年發布的一份針對中國人的報告指出，47%的男性和28%的女性癌症病例與生活惡習相關。
綜合研究表明，從生活方式入手，採取積極的預防措施有助於遠離癌魔。專家總結梳理出18條防癌「軍規」，幫你有效防癌。
擁抱陽光
維生素D有助預防乳腺癌、腸癌、非霍奇金淋巴瘤等多種癌症。人體內的維生素D「蟄伏」於皮膚，需要充足的紫外線將其激活。
每天曬太陽10~15分鐘就能獲益。最好曬胳膊、後背，不要隔著玻璃曬。
需要提醒的是，曬太陽雖好，但不提倡過度暴晒。在紫外線過強時，盡量不曬，外出時建議做好防晒，如塗抹防晒霜，穿著防晒服，佩戴帽子、太陽鏡等。
保持體重
美國癌症協會指出，女性20%的癌症死亡病例與超重或肥胖相關，而男性的這一比例達14%。
減去多餘的體重可以減少身體生成的雌性激素，對乳腺癌、子宮內膜癌和宮頸癌起到預防作用。
每天運動30分鐘
每天運動30分鐘、每周至少5天，是最好的「防癌神器」。
任何運動都能優化性激素的水平，幫女性遠離雌激素驅動的癌症，如卵巢癌、子宮內膜癌和某些類型的乳腺癌。
加拿大研究發現，堅持運動可將卵巢癌風險降低30%。運動還可加速腸道蠕動、促進廢物排出，預防結腸癌。
徹底戒煙
煙草煙霧抵達肺部前經過的任何部位，包括口腔、喉嚨、食道等都可能癌變。戒煙後15年內，肺癌的發生風險會下降到吸煙前的低水平。
不僅自己要戒煙，還要力勸身邊人戒煙，因為二手煙也會導致肺癌，還會使宮頸癌的風險升高40%。
多做點家務勞動
白領女性或家庭主婦總抱怨自己太忙，沒時間鍛煉。
而加拿大的一項研究指出，女性的大部分運動量是通過家務勞動實現的，這能使絕經後女性罹患乳腺癌的風險降低30%。
測測室內的氡氣濃度
美國環保署指出，空氣中的無色、放射性氡氣是美國人罹患肺癌的第二大兇手。
氡污染主要來源於地下岩石和土壤，以及建築和裝修材料，往往樓層越低氡濃度越高。
建議大家常對室內氡氣濃度進行檢測。裝修時選擇放射性低的裝飾材料，少用或不用大理石、花崗石等。家中有地下室或住在低樓層的居民，每天開窗通風半個小時。
定期篩查
對付腫瘤，防大於治。多種腫瘤的早期篩查都能降低死亡率。
比如，肺癌是發病、死亡均為第一位的腫瘤。每年查一次低劑量螺旋CT能有效發現早期肺癌，並減少死亡。
重度吸煙，55歲以上，有腫瘤家族史、慢性肺部病史、放射線接觸史的人群有必要做肺癌早期篩查。
再比如，大腸癌的發病率逐年升高。定期做腸鏡檢查有助於早期篩查大腸癌。如果有腸癌家族史，則應在50歲前接受一次腸鏡檢查。
有個能「坦誠相對」的朋友
皮膚癌、乳腺癌等癌症都有相應的皮膚變化。以黑色素瘤為例，女性常出現在雙腿，男性常長在軀幹、頭部、頸部。
有一個能互相檢查的朋友，定期幫彼此察看肌膚，尤其留意後背、頭皮上的各種痣、斑點、雀斑等的大小和顏色變化，有助早期發現病變。
自己也要經常檢查手指甲和腳趾甲。
別忽視慢性疼痛
女性如果長期、反覆出現骨盆疼痛、腹脹、尿意強烈等癥狀，要抓緊看醫生，這或許是卵巢癌的信號。
如果能在腫瘤擴散到其他部位前儘早發現，並及時治療，卵巢癌的五年存活率可達90%~95%。
高危人群要做基因檢測
有癌症家族史的人應儘早做基因檢測。比如，如果不接受預防性手術，幾乎每個家族性腺瘤性息肉病患者，都會在40歲前罹患結腸癌。
基因檢測還能為更加精細的篩查提供線索，比如，體內存在BRCA1或BRCA2基因突變的女性是乳腺癌的高危人群，應接受乳房鉬靶檢查和核磁共振成像檢查。
這兩項檢查相結合，能發現94%的乳腺腫瘤；而單用的話，則只能分別發現40%和77%的腫瘤。
少吃精細主食
美國哈佛大學醫學院一項針對3.8萬名女性的研究發現，大量吃高「血糖生成指數」食物的女性，大腸癌的發生風險升高。
白麵包、義大利面、甜點心等都會令血糖水平飆升，應盡量少吃。平時多吃富含纖維素的食物。
少吃熏肉、香腸
一項針對19萬人的研究發現，每天吃熏肉、香腸的人，罹患胰腺癌的風險升高67%。
加工肉製品已被世界衛生組織列為一級致癌物，建議平時少吃。
學學猴子的飲食
一些猴子喜歡的水果有防癌功效。
瑞典卡羅林斯卡醫學院對6.1萬名女性研究發現，每周吃4~6根香蕉可降低54%的腎癌風險。
多吃根莖類蔬菜，比如胡蘿蔔，也能起到類似的效果。常吃橙子能殺死幽門螺桿菌，這種細菌已被證實與胃癌的發生有關。
常用西紅柿做菜吃
西瓜、西紅柿、紅柚等紅色果蔬富含番茄紅素。多項研究證明，番茄紅素有助預防癌症。
發揮大蒜的抗癌功效
大蒜中的大蒜素極具殺菌力，還能增強人體免疫力，具有明顯的抗癌功效
。
大蒜要生吃才能更好地發揮抗癌作用，建議每天或隔天吃一次，每次2~3瓣。
用於做涼拌菜的大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成碎末。可將蒜泥放10~15分鐘，讓蒜氨酸與蒜氨酸酶在空氣中充分結合，產生大蒜素。
堅持補鈣
美國達特茅斯學院發現，連續4年堅持每日補鈣的受試者，在研究結束5年以後，新髮結腸息肉的幾率減少36%。結腸息肉是結腸癌的癌前病變。
補鈣不一定非得吃鈣片，推薦通過牛奶、酸奶、乳酪等食物來補充。
常喝低因咖啡
美國哈佛大學研究發現，每天喝兩杯以上低咖啡因咖啡，可將直腸癌發生率降低52%。
咖啡能促進腸道蠕動，加快代謝廢物的速度，從而降低患癌風險。
聰明地吃燒烤
燒烤是很多人喜愛的美食，但高溫烤制的肉類會產生致癌物雜環胺，建議少吃。
如果一定要吃，也可採取措施迴避風險：
燒烤時離火焰遠一些，或者等木炭變成發熱的餘燼時再開始烤；
也可先把肉用微波爐烤到半熟，減少用木炭烤制的時間。
美國堪薩斯州立大學發現，烤肉時加富含抗氧化物的香料，比如迷迭香，可以減少雜環胺的含量。▲
本期編輯：王曉晴
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